现在的年轻人，一定对这个“用餐三件套”动作非常熟悉。
收外卖；
打开手机搜索出习惯的下饭视频；
对着屏幕边看边吃。
这就是年轻人的用餐固定动作。这些“下饭”的视频被称作“电子榨菜”，在它们的陪伴下，年轻人进入一种放松状态中，获得比单纯吃饭更有趣的休闲体验。
离开了“电子榨菜”，不止是这顿饭味同嚼蜡，仿佛生活都少了点滋味。因为，他们爱看的这些“下饭”视频，恰恰有着他们梦寐以求的生活日常。
清凉的路灯下，拖着疲惫的身体下班，惊喜见到共同奋斗的爱人（或朋友），一起说说笑笑的回家，到家努力做份丰盛的晚餐，坐下来撸撸等待了一天的猫猫，最后躺着云朵般的被子里。
像这样沉浸式和博主回家的生活类视频，是年轻人最爱的“电子榨菜”。
不仅仅是打工人的生活，生活类视频其实包罗万象，你可以看到妈妈们热气腾腾的厨房、可以看到高中生披星戴月的备考、可以看到爷爷奶奶的退休、也可以看到小夫妻的带娃日常......
视频的主角各个不同，但是共同点是，他们都代表着烟火气的人间。
这些视频的内容可能只是TA们拿起手机记录、剪辑的生活片段，可是却能隔着屏幕，为另一端疲惫的心灵“充电”。
为什么它们具有如此神奇的魅力呢？
或许是因为，忙碌的间隙，在唯一的自由时间里，只有这些视频，可以帮助年轻人短暂地切换节奏，跳出固有生活框架，最快的感受到生活美好吧。
尤其是对于在大城市高度流动、高速运转下生存的年轻人而言，“一人独居，两眼惺忪，三餐外卖，四季淘宝”是一种轨道式的生活模式。生活类视频既给了他们来自平凡生活的安全感和认同感，又为朝九晚五、循规蹈矩的日常注入了新鲜感。
爬山、做饭、看书、养宠、亲人团聚、朋友聚会...... 视频中的博主把自己日常生活中最惬意最美好的真实片段呈现在镜头前，提供了一种“美好生活”的可能性。
隔着屏幕，年轻人常常被治愈，总是被安慰。
普通如博主的身份，能够给每一位正在观看的年轻人生活的信心，仿佛迈过现在这段忙碌、麻木、枯燥的生活，幸福快乐的日子就会到来。
曾几何时，年轻人们爱看的下饭视频，可不是这种普通治愈的生活日常，而是那些新鲜的时事、刺激的江湖和浪漫的爱情。
如果你问咱们父母那辈年轻人爱看什么，那一定是新闻联播、焦点访谈、海峡两岸这类电视栏目。正如春节联欢晚会是家家户户过年吃团圆饭时的电子榨菜一样，在父母们年轻的时候，吃饭最爱看这些，一边看一边聊天，一天最放松的时间就在此时。
如果你问80后们爱看什么？那一定是94年播出的《老友记》。虽然播出很早，但是很多剧迷基本都是在上大学后才开始看这部经典美剧的。进入千禧年后，电脑和互联网普及，人们可以通过电脑看剧，随时随地，因为这类养成系剧目一般都是十几季，每季十几、二十几集不等，因此十分适合一边吃一边看。

咖啡馆、独居和合租、打工赚钱……即便是过去了29年，《老友记》所描述的城市生活也能在今天找到映射。再后来，《实习医生格蕾》《欲望都市》《绯闻女孩》《越狱》《纸牌屋》《生活大爆炸》……一部又一部经典美剧，出现在许许多多年轻人的通勤路上、午休甚至周末宅家的时间里。
国产剧里面，《武林外传》算是国产下饭剧的开山鼻祖。它和后来的《甄嬛传》都达到了被盘出包浆甚至有考卷的程度，更夸张的是，现在还有人做《甄嬛传》拉片视频。
如果你问90后们爱看什么？那一定绕不开韩剧。10年后，韩剧走向高产时期，“请回答”系列、鬼怪、星你、继承者们……欧巴的高颜值大长腿，就着迷人的爱情故事，成为了90后年轻人吃饭时最爱看的内容。
再后来，就是咱们熟悉的下饭综艺了，《爸爸去哪儿》、《向往的生活》、《花儿与少年》……数不胜数，就不一一赘述了。
但是，随着生活节奏越来越快，属于年轻人的可支配时间越来越短以及经济形势等等多重压力影响下，普通的生活片段反而代替掉这些奇幻的想象，成为了年轻人新的“下饭视频”。
从新闻联播、都市生活，再到浪漫爱情、日常vlog，下饭视频的变化，也代表着年轻人向往生活的变化。
有人说，边吃饭边看剧，等于既填饱了肚子，又实现了放松娱乐，是高效利用时间的体现。
也有人说，边吃饭边看剧，不过是排遣独自吃饭的孤独罢了，
“电子榨菜”不是在下饭，而是在调味自己的情绪。
反正无论哪种说法，都离不开2个关键词：无聊、一个人。
根据国家统计局第七次人口普查数据显示，2020年全国共有家庭户49416万户，其中有1.25亿一人户家庭，占比超25%。从结构上看，我国当前的一人户家庭主要由两个部分构成，一种是老年单人家庭，即老年人中处于独居状态的家庭，另一种就是年轻人单人家庭。
他们选择“电子榨菜”，不是因为“电子榨菜”真的能让饭菜变得更好吃。它并不能改变饭菜的味道，但是却能改变食客进食时的情绪。
毕竟在陌生的城市、繁忙的工作下，年轻人之间的社交减少，朋友圈不断缩小，心理上的孤独也得找个地方纾解。
“电子榨菜”，给处在工作压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”，在食用“电子榨菜”的过程里，他们咀嚼压力、消化孤独，一口咽下生活中的烦恼。在完成这一系列的“洗礼”之后，他们又将回到精神焕发的状态，积极面对生活。
我觉得用这种下饭视频关注美好生活作为突破口，找到更多的喜悦、自在，是非常好的。
但是有的时候啊，我们的能量太低了，看这种下饭视频也无法缓解，这时候，相比向外索取，向内突破反而更能让人生出面对困难和挑战的勇气。
一个很简单的办法是，把这些下饭视频的美好片段替换成自己人生的美好回忆。
比如：打开你的相册，翻出那些让你难忘的、美好的记忆。可以选择一张照片，问问自己：这张照片是在什么场景下拍摄的？它带给你的美好回忆是什么？你还能不能回忆起当时的情景，感受到当时的画面、声音、气味和心情？
也可以翻出自己记录的日记，找到让你开心或感恩的记录，问问自己：这件事情的来龙去脉是什么？是哪些地方令你感到开心？你还能否回想起当时那种开心的感觉？
这可以非常有效地舒缓你的精神，激活你的副交感神经，让你感到放松，从而更好地面对当下的压力和挑战。
因此，在平时有空的时候，可以去维护和完善自己的「生活记录相册」。
小到和妈妈的一个电话，大到和父母的一次旅行，我们可以用生活中那些真实的幸福一点点填满这份「生活记录相册」，一点点的，把自己变成下饭视频的主人公。
“我的生活也是完美、幸福、可期待的，你需要找回这样的念头”。
这样，你会发现，你再也不需要“下饭视频”了。
原创：朝朝
编辑：盼盼
设计：小白
图片来自网络，如有侵权可联系我们删除。
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