有一种减肥方法，能让你 3 天掉 7 斤，突破平台期，缓解便秘，排“毒”养颜……
而且这个减肥法只有一条原则：只能吃液体食物或者加工之前是液体的食物（比如巧克力、冰淇淋等）。
也就是说，能吨吨吨喝奶茶果汁、炫巧克力和雪糕……但是，奶茶的小料、榨完汁的果粒、巧克力 & 雪糕里的果干、果仁，却一口都不能吃！
看到这里，你可能已经猜到了，这就是最近超火的：
 液体断食法 
简称“液断”
“液断”有多火？随便一搜关键词，就能找到 20 多万的分享帖。
但是，深入了解之后，K酱 坐不住了，赶紧来写这篇文章。
重要的话说在最前面：
  • 如果你对液断跃跃欲试，请你赶紧打消这个念头！
  • 如果你有朋友尝试过或者准备尝试液断，最好能把这篇文章转给他。
如果你还是对液断有点好奇，这篇可能就是专门写给你的，请往下看——
图片来源：giphy.com
你可能很想问：液断到底靠不靠谱啊？
回答：当然不靠谱，而且可能比你想得还更不靠谱。
液断，核心还是“断食”，而且液断还是一种超级不健康的“断食”。
液断期间，基本上就只能喝个“水饱”。所以液断的核心思想，还是通过控制进食的固体量减少总能量摄入。
理想很丰满，现实却不一定。看看网上大家发出的液断贴，就不难发现，液断一不小心就会“糖量超标”。
*翻看大家液断的记录，不少人都在喝奶茶和甜饮料
《中国居民膳食指南》一直在强调，每天吃的添加糖最好不要超过 25 克。
但就算是一杯只有三分糖的奶茶，含糖量也差不多有 50 克，热量也并不比一顿健康的午饭低多少。
糖吃太多的危害，不用 K酱 多描述了吧？但液断期间，糖超标和“营养不良”，甚至可能同时发生：
成年人每天要摄入 80 克蛋白质（一个 100 克的鸡蛋也就含 12 克蛋白质）和 30 克的膳食纤维。但除非有专业人员的帮助，液断期间，想要“喝”够这些，真是难上加难。
图片来源：giphy.com
你可能又想问：为啥很多人液断效果还挺好？那么多“液断 X 天瘦 X 斤”的成功案例难道是假的吗？
答：因为他们发出来的，只是一部分“表面现象”。
首先，液断期间，减掉的那部分，几乎都是水。
液断期间摄入能量不足，身体就会消耗糖原作为“燃料”，在消耗糖原的同时会伴随着水分的流失（ 1 克糖原对应 3 ~ 4 克水）。
几天下来，你排出的不仅是喝进去的液体，还有糖原分解产生的水，所以体重确实是会变轻一点，甚至是挺多。
但别忘了，这种掉秤的本质，几乎就是脱水啊！
图片来源：giphy.com
可能有人还不信：体重减少那么多，总能消耗点脂肪吧？液断之后使劲喝水，体重也没完全回来呀？
先别高兴得太早：液断期间，可能根本没有消耗那么多脂肪，反而会掉肌肉。
在供能方面，比起蛋白质，脂肪更像是一个“行动缓慢的胖子” —— 烧得慢，耗得少。
液断就这几天，几乎没办法消耗大量的脂肪。
但是液断期间，正常的蛋白质摄入都不够，还要被迫拉去强行“燃烧”，结果就是：肌肉逐渐减少。
液断反弹，恶性循环
液断结束，连续挨了好几天饿的你可能会更想暴饮暴食，而且身体也会以为你遭遇了“饥荒”而加倍储存能量。
所以，液断“成功”，后来又反弹的情况不在少数。
不少人可能还在反弹之后，更想通过更极端的“液断”的方式来减掉反弹的体重，最后基础代谢越来越低，甚至可能还会引发进食障碍。
减掉的那点体重，吃一顿饱饭、多补点水，就反弹回来，而且人还变得更容易长胖了。
这上哪儿说理去？
如果前面这些，都无法打消“想要液断”的想法，那接下来这点一定要重视起来：
不少人都会在液断的时候，出现头晕、乏力等低血糖的征兆，这真的可能危害生命和安全！
也真不是 K酱 危言耸听，坚持液断坚持到进医院的，也确实大有人在。

图片来源：giphy.com
想要减肥的人，初心应该都是希望自己变得“更好”。但是咱们又不扛着体重秤上街，液断到损失健康，真的不值得！
就像有小姐妹分享自己液断经历时说的：减肥的目的是成为更好的自己，而不是晕倒在地铁站里。
当然， K酱 也理解，对液断心动的人，可能是真的很需要在短时间内让自己变好看，或者是遇到了苦恼的减脂平台期。
但是，就算有这类需求，液断也绝对绝对不是好选择！（想看“短期内变好看、更上镜”或者“如何突破平台期”的，欢迎给 K酱 留言或者点个“在看”。）
希望看到这里的你，都能轻松快乐地面对自己的体重和减肥目标，别太焦虑，别折磨自己，以及——

别尝试液断！
图片来源：giphy.com
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参考文献：
[1]中国营养学会 . 中国居民膳食指南（2016 版）[M]. 北京：人民卫生出版社，2016.
[2]杨春芳.超市常见含糖食品中糖含量分析[J].现代食品,2020(06):139-140+146.
[3]周春燕，药立波.生物化学与分子生物学（第九版）[M].北京：人民卫生出版社，2018.
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