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这是好吃不第 2505 篇分享,感谢一路有你!
自从纽约这家最便宜的海鲜大排档暂时闭店升级装修之后,好吃君的海鲜瘾就没被治愈过,不是太贵舍不得吃,就是吃得不痛快。5555...什么时候才能一解嘴馋?!
喜大普奔!!!好吃君(钱包)的快乐回来了!这家全纽约最最最划算海鲜大排档终于完成店面升级,回归重开啦!海鲜控们冲呀~

装修后的餐厅面积扩大了近一倍新增10个独立包厢,足足11个大包厢,再也不用担心排队啦!来了就能吃!
包厢不仅豪华宽敞,还配有ktv设施!所有包厢都有独立洗手间,法拉盛绝无仅有!大堂也焕然一新,真是聚会宴请的好地方!
除了环境更好更精致,白菜价的海鲜也回归了!龙虾$7.99/只(还免加工费!)、带子$5.99/只鲍鱼$4.99/只生蚝$4.99/只帝王蟹三吃$35.99/磅红龙两吃$42.99/磅老虎斑$35.99/磅螯虾$42.99/磅...
还有还有,餐厅的营业时间也延长啦,从11:30am一直到12midnight,超级给力!这么多特价海鲜,绝对要吃到尽兴再离开啦~
福利来啦!!!
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即可享特价海鲜:
①石螺$6.99/份
②龙虾$7.99/只
还免加工费哦!
活动时间:即日起-12月25日
渔村
Fish Village
地址20-07 127th Street, 
College Point,NY 11356(大厦3楼)
电话:718-888-2268
营业时间:11:30am-12midnight
即将登陆各大外卖平台,敬请期待~
渔村,纽约Queens四年前开业的海鲜大排档,就在College Point 最有名的美食城三楼,自带大停车场停车超便利!经过两个月的装修,终于重新开门营业啦!
一走进去,你一定会被一排排的水箱所吸引,走都走不到头,有一种海洋馆的既视感!难怪是纽约品种最多的海鲜餐厅呢!
海鲜多多
眼花缭乱
琳琅满目的各色生猛海鲜,在水箱里肆意游动,每一只都活蹦乱跳的!看着就馋呢~
这次回归,店里的装修是重头戏。面积扩大了近一倍,新增了10个独立包厢,足足11个大包厢呢!再也不用排队等位啦!
包厢装修得非常豪华宽敞,每个包厢都各有特色,还配有ktv设施呢,边吃海鲜边K歌,艾玛太幸福了!而且每个包厢都带有独立洗手间,这是在法拉盛餐馆绝无仅有的待遇呀!
大堂也全部重刷,换上了精致舒服的椅子,蓝底的"天空"和"背景",不知道的还真以为飞去马尔代夫吃海鲜了呢!

在渔村,海鲜现点现做,还有广东的专业大厨,对海鲜烹饪有着绝佳的技艺厨房是开放式的,可以看见大厨在里面大展身手,一盘盘的海鲜就上桌啦。
特价海鲜!吃到就是赚到!
老板体恤大家,回归后就是一波特价海鲜款待,这么给力的价格简直就是特价中的战斗机!好吃君暗暗发誓,一定要把这一段时间的相思苦,全部补回来!!!
龙虾
$7.99/只,免加工费
加拿大龙虾,特价只要$7.99/只,而且还免加工费!免加工费!免加工费!重要的事情说三遍!
原汁原味的清蒸,还是香味满满的椒盐,什么做法你说了算!
·第一吃·
清蒸加拿大龙虾
除了刺身,清蒸就是最能体现海鲜新鲜度的一种烹饪方式了!能最大程度保留住大龙虾的鲜味~
蒸出来的虾肉嫩滑细致,肉感十足!嚼在嘴里弹弹的,倍儿鲜!
·第二吃·
椒盐加拿大龙虾
椒盐加拿大龙虾又是另一种风味了~龙虾切块后过油炸,撒上椒盐等佐料,喷香喷香的~金灿灿的看着很是诱人呀~
每块虾肉都非常饱满,满眼的肉肉肉肉~外层咸香酥脆,内里柔嫩入味,好吃到不停吮手指!这7.99太太太划算了!吃到就是赚到!
鲜到咋舌
带子
$5.99/只
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道经典粤菜,几乎每家粤菜馆都有,但是扇贝的新鲜程度和大小才是这道菜的决定性因素。
渔村的扇贝真的好大,两手捧起来刚刚好,让见多识广的好吃君也是really惊了。
瑶柱和扇贝壳黏连十分紧,证明扇贝鲜活有力。蒸的火候也很到位。
咬一口厚厚的贝肉先是蒜香,后又是浓浓的扇贝自带的鲜甜味,口感滑嫩无比。粉丝也是超好吃的,吸饱了鲜鲜的汤汁,软弹滑溜
鲍鱼
$4.99/只
说起生猛海鲜,多数食客头一个想到的就是鲍鱼啦,它是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩饱满、营养丰富
在渔村,鲜活的鲍鱼就生活在水箱里,每一只个头都很大,差不多手掌大小,而且生命力旺盛,吸盘有力,新鲜极了
好吃君选了XO酱做法,肥美的鲍鱼上面覆满了自熬的XO酱,滴滴生鲜,原来是加了瑶柱熬制而成,酱香中还带着鲜甜
鲍鱼特别饱满,熟了以后一点也没有回缩,口感Q弹,还很入味,鲜味超足,吃完好久嘴里还是鲜鲜的,真是回味无穷!
生蚝
$4.99/只

肥嘟嘟会冒汁水的生蚝,各个都有巴掌大,硕大肥美,必须一口一个开心得吃上半打再说!

一口一个新鲜的不行,肉质极为鲜嫩爽滑,还有独特的滋养功效。
生蚝除了用粉丝蒸,还可以裹面炸哦。
蚝肉裹着面炸到金黄,汁水完美地被包裹在其中。咬一口,满嘴就是鲜鲜的汁水,还有嫩弹的生蚝肉外酥里嫩,说的就是炸生蚝了!
搭配的酱汁咸度合适微微带着甜,很搭的同时却不会抢了生蚝的风头。
帝王蟹三吃
$35.99/磅
每一只帝王蟹都有5到10磅重!个头硕大,张牙舞爪,超级霸气!
新鲜的帝王蟹三吃,一只螃蟹的价钱能吃到三种味道,蟹壳炒饭、金沙蟹钳或是帝王蟹蒸粉丝,性价比也太高!
1
帝王蟹蒸粉丝
帝王蟹蒸粉丝是一道传统的粤式餐食,广东人喜欢清蒸海鲜,因为可以最大程度上保留海鲜的鲜美。
刚出锅的蒸蟹端上桌时,伴随着热气散发出诱人的蒜香
螃蟹去壳后沿着蟹身的纹理切成小块蟹腿较细的一端从两侧切开后,静静趴在蟹壳周围。蟹身上散布着细密的蒜粒,蒜香更勾出了蟹肉的鲜甜
饱满的蟹肉,很轻易的就被挑了出来,细密鲜嫩。重点是蟹脚够大、肉够多,价格又超级实惠,吃的太满足了!
值得一提的是蟹肉下铺满了红薯粉丝
晶莹剔透的河粉铺在盘子的最下面,随着锅内温度的增高,螃蟹肉遇热紧缩,流出原汤,被粉丝吸收,好吃到哭泣。
2
金沙蟹钳
咸蛋黄金沙般的包裹,带来的不仅是诱人的外观,带着油的咸蛋黄,更和蟹肉完美地融合在一起,带来难以言表的美味。 那唇齿间的鲜咸,挑逗着好吃君的味蕾。
炸过的帝王蟹腿轻轻一掰,就露出了完整的蟹肉。一大口咬下去,先是咸中带鲜的咸蛋黄沙,进而是蟹肉的鲜甜瞬间引爆味蕾。这真的是好吃君有史以来吃到过最大的蟹腿了!
3
蟹壳炒饭
最最简单不过的炒饭,也能在大厨的手下和蟹壳碰撞出不一样的效果
只用了蛋黄的炒饭,在色彩上尤其显眼。蟹膏鲜嫩、蛋黄鲜香,不仅颗粒分明,而且鲜上加鲜,很是好吃呢。
红龙两吃
$42.99/磅
个头超大的红龙虾霸气侧漏,是比普通龙虾更为罕见的宝贝食材!鲜活的红龙虾两吃,刺身、泡饭一个都不能少!
1
红龙刺身
作为刺身爱好者,好吃君怎么能错过如此鲜美的红龙虾刺身呢?只有刺身才能完美品尝海鲜的原味和鲜度!
一上来造型就夺人眼球!这红龙虾的个头还真的是粗壮,大半个盘子都被ta的身躯给占据了呢~
师傅刀工了得,每一片刺身都切得薄厚均匀几乎透明了
经过冰镇,刺身的口感变得更加爽弹,吃进嘴里又嫩又甜又脆又糯又弹牙,还超级鲜甜,太惊艳了!蘸一口酱油,刺身又带着一丝酱香,是另一种风味。
龙虾刺身还可以配生蚝,吸一口,感受鲜甜的汁水在口腔迸发的美妙~
2
虾头泡饭
虾头再拿去熬泡饭也是经典的吃法。不似普通泡饭,泡了龙虾的泡饭味道足以鲜掉眉毛~
泡饭汤也太鲜美了吧!汤头鲜甜,好吃君一口气喝了三碗都还不过瘾
米饭更是粒粒清晰饱满吸饱了龙虾的精华,颗颗挑逗你的味蕾~
老虎斑
$35.99/磅
老虎斑,肉多刺少,现在只要$35.99/磅鱼身清蒸鱼肉饱满,鱼头还可以做成鱼头汤!
螯虾
$42.99/磅
鳌虾分布在深海海域中,品质优良无污染,可以作为刺身食用,是非常著名的海鲜珍品

鳌虾生命力旺盛,会互相攻击,养得时间稍长或是稍有不慎就会死亡,所以活的鳌虾在纽约非常罕见
海螯虾和龙虾有些像,有大钳,但细长很多,体型较小,更有虾的感觉,肉质比龙虾更为细嫩,富有弹性口感顺滑鲜甜
炒菜也来一桌!
金砖螺片吊片
这道新菜金砖螺片吊片,里面放了足足5种食材螺片、吊片,底下是韭黄和嫩脆的荷兰豆,还有一圈炸得外酥里嫩的"金砖"
螺片嫩脆弹牙,油爆的香味很浓郁,越嚼越香!要趁热吃噢!
里面的吊片就是鱿鱼,微微炸过,一口咬下特别香酥,绝对是至鲜的美味!
金砖就是炸得外酥香里软嫩的豆腐啦~蘸上淡淡的酱油超级鲜美!
还有甜嫩的豌豆,绿油油的太可口啦!
海胆
重磅级选手——加州海胆隆重登场!它可被誉为世界上最美味的舌头!
全身长满棘刺的海胆,打开后是诱人的橙黄色,每一只都肥美丰腴,非常有"肉感"~
加州海胆质地像奶油一般柔腻丝滑,入口即化,根本不需要咀嚼,舌头抿上一抿,鲜甜的汁水就在口中炸开了~
鲜美度爆表,滑过无痕,却留下令人唇齿留香的无穷回味~
象拔蚌
新鲜的象拔蚌现点现捞,抓上来时还在不停兹水,水分相当饱满呀!
这么鲜活的象拔蚌当然要做成刺身啦!百分百还原刚出水时的鲜味!上一秒还在水中欢腾的象拔蚌,下一秒已经成了好吃君的盘中餐。
师傅的好刀工把象拔蚌切成厚薄均匀的片状,每一片边缘处好看的波浪纹
是象拔蚌新鲜的有力证明!

白里透着嫩黄色的蚌片入口超级爽脆,一口咬下去能听到“咯吱咯吱”的声音,不用蘸料已经非常美味。
齿间慢慢渗出淡淡的海水味,鲜、甜、韧、脆在口中发挥得淋漓尽致,最后是无尽地回甜~!一片接着一片,海的味道呼之欲出~
避风塘温哥华大蟹
在面包蟹、皇帝蟹、帝王蟹横道的今天,为什么偏偏要翻它的牌?因为温哥华蟹个大肉厚且羔多,俨然“大闸蟹”化身!所以迅速火遍了大家的餐桌~
裹上面包糠后,下锅烹炸,外壳都酥酥的肉却鲜嫩多汁,拿起一个蟹腿,咯吱咯吱的一口咬下去,简直太满足了吧!大蟹壳里的肉都保留下来了,精华没有被浪费掉!
炒石螺
一大盘鱼露石螺,分量很足个头很大,据说是供货商特供的哦非常新鲜,竟然每一只都是活的,这是好吃君一个人嗦了一整盘之后得出的结论,毫不夸张!
夹起一个石螺,嗦一下,先是鲜美的汤汁入口,还带着微辣,接着整个螺肉就出来了,肉质很紧致超有弹性
一口一个鲜中带辣别过瘾,好吃君这种熟练工,一会儿就能嗦一大盆!
还有超多的海味等你来品尝!
葱捞韩国多宝鱼
渔村小炒皇
九层塔海瓜子
水煮活鱼
好吃不粉丝,消息最灵通!
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①石螺$6.99/份
②龙虾$7.99/只
还免加工费哦!
活动时间:即日起-12月25日
注:详情请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、桃子
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