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刚刚，澳洲的两大超市不约而同地发布了紧急召回，召回的商品是一种热门食品：

全澳已有19人因误食而入院
召回的商品是：
100 克和 240 克罐装的 
Hoyts 罂粟籽
（Hoyts 罂粟籽产品）

以及Gaganis 罂粟籽产品：
500克和1公斤装的

Gagains罂粟籽
（Gaganis罂粟籽产品）
罂粟籽全澳召回
周二晚些时候，澳大利亚食品标准局宣布 Gaganis Bros Imported Food Wholesalers Pty Ltd、 以及其他负责其品牌和产品的企业也正在召回他们的罂粟籽产品。
Gaganis 产品已在独立食品零售商、网上和直接从南澳的 Gaganis 销售。召回产品的最佳食用日期为：
2023 年 9 月 1 日- 2023 年 11 月 8 日、
2024 年 7 月- 2024 年 10 月
澳大利亚食品标准局证实，这次的召回是由于不安全的罂粟籽进入产品中，可能含有一种化学物质（蒂巴因）。
食品安全局已经敦促澳人：
家中要是受影响罂粟子
立即扔掉！
误食这些召回产品有什么危害呢？

食品安全局称，“如果食用含有蒂巴因的食品可能会导致疾病。”
“一些食用大量罂粟籽的人在摄入后不久就发生了严重中毒。“
“消费者不应食用这些产品，并应退回购买地点以获得全额退款和安全处置。
“任何担心自己健康的消费者都应该寻求医疗建议。”
（澳洲食品安全局官网）

就在几天前，新州卫生部和维州卫生官员已经警告说：
饮用大量罂粟籽作为饮料
（例如罂粟籽茶）
可能会导致严重疾病
当局证实，至少有 19 人在饮用自制罂粟籽茶后到澳大利亚各地的医院急诊室就诊。
有一个病例涉及心脏骤停，两个病例在重症监护中。
罂粟籽中毒的症状包括：
  • 癫痫发作、
  • 严重的肌肉疼痛、
  • 严重的肌肉痉挛、僵硬、
  • 异常运动以及急性肾损伤
“初步调查表明，
生罂粟种子中天然存在的高含量化学物质可能是一个因素，需要将其彻底煮熟才能被消除。”
新州卫生部建议说。

卫生部称，调查正在进行中，不过目前尚没有人，因食用含有罂粟籽的烘焙食品而中毒的情况，这一点也让大家稍宽心。
澳洲超市还是很常见含有罂粟籽的烘培产品的：
罂粟冲茶易中毒
而不仅仅是澳洲出现这种情况，早在今年1 月，远在大洋彼岸的美国也出现过类似局面，当时美国当局报告说：
罂粟籽茶越来越受欢迎
带来了危险的后果
当时美国当局建议，当在特定条件下酿造大量罂粟籽时，这种饮料会产生高度的麻醉性，可能会致幻。
维州卫生部则表示：“一些批次的市售罂粟种子，在被冲泡成浓缩形式（如茶）时会导致严重中毒。”
“一些受影响的患者报告说，食用的罂粟籽茶具有不寻常的深棕色和苦味。”
新州毒物信息中心医学主任 Darren Roberts 副教授表示，大量食用罂粟籽中的这种化学物质可能很危险。
“我们敦促任何摄入大量罂粟籽（例如作为饮料）的人，以及出现任何异常和严重症状的人，立即前往最近的急诊室寻求医疗救助，或者拨打000寻求紧急援助。”他说。
怀疑中毒怎么办？
维州卫生部向公众提出了以下建议：
  • 你无法通过观察种子来判断哪些罂粟种子的蒂巴因含量高；
  • 罂粟籽茶饮用者应意识到食用罂粟籽茶的重大风险，并注意冲泡后的液茶中，如果有不寻常的深棕色和苦味，可能表明不寻常的毒性；
  • 如果你在食用罂粟籽后出现任何毒性反应，请立即就医；
求助方法：
拨打000寻求紧急援助；
去离你最近的急诊室；
致电维州中毒信息中心 (13 11 26)
有关 Coles 和 Woolworths 召回的更多信息，请访问：
https://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Hoyts-Poppy-Seeds.aspx
有关 Gaganis 召回的更多详细信息，请访问：
https://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Gaganis-Premium-Australian-Poppy-Seed.aspx
罂粟籽是西方常见调味料
如果是刚来澳洲的伙伴，可能看到这里都一头雾水：
罂粟，就是那个被用来做鸦片的罂粟吗？有毒吧，那能吃吗？
说实话，这个还真没毒，真能吃。
罂粟籽里确实没有让人上瘾的毒素，罂粟壳才是毒物。
（罂粟壳和籽）
罂粟籽在世界各地都很受欢迎，它们在不论甜味还是咸味食谱中都很受欢迎。
它们在东欧特别受欢迎，罂粟花 (Papaver Somniferum) 是当地的原生植物，种子被认为是财富的象征。您会发现它们在传统的东欧菜肴中占有重要地位：
（东欧的罂粟籽果酱面包卷）

它们在印度也很受欢迎，在印度它们通常被磨成糊状以增稠咖喱，并与其他坚果和香料混合制成甜牛奶饮料：
（印度的罂粟籽酱）

在西欧，罂粟籽被浸泡后磨碎，制成蛋糕和果馅卷饼的馅料。
在美国，罂粟籽通常与柠檬搭配制作湿润可口的蛋糕和松饼：
（美式罂粟籽松饼）
澳洲

澳洲超市中，含有罂粟籽的烘焙糕点也很常见：

为什么要在食谱中加入罂粟籽呢？
罂粟籽具有花香、泥土和坚果的味道。它的营养价值也较高，含有钙、铁等人体所需元素。跟其他种子类食品相比，罂粟籽不易引发过敏。 
而且它们用途广泛！小的蓝灰色肾形罂粟籽有广泛的用途：可以生吃、烘烤、浸泡或磨碎使用。
不过在中国，罂粟种子不可作为香料和调味品使用。罂粟唯一可以合法食用的部分是罂粟籽制成的粟籽油。
结语
文末帮主还是提醒在澳的华人朋友，如果曾经购买过罂粟籽产品，仔细查看一下产品的品牌以及保质期，是否是召回产品，如果是，要尽快按文中所提方法处理。
（来源：澳媒及网络）
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