“又要关了?”
在杭州,刚刚去盒马邻里取货的消费者被告知,这是最后一天营业,盒马邻里要撤出杭州了。
图源:盒马邻里官方通知
从去年开始,盒马邻里一退再退,覆盖范围由最初的十座城缩至上海一地,被阿里巴巴抛弃的盒马这是要“断气”了?
邻里
败退
要知道,现在败退的盒马邻里,其出生是自带光环的。
盒马先有盒马鲜生、盒马mini等业态,为了“查漏补缺”,抓住还未占有的下沉市场,盒马邻里诞生了。
盒马于2021年7月成立NBNeighbor Business邻里商业事业部,把店开在一二线城市的郊区。作为部门的核心产品,盒马邻里被阿里巴巴副总裁侯毅力挺,公开表示:“盒马邻里将是未来十年,盒马最重要的业务!”
可这句豪言壮志还是没抵挡住现实的残酷。
盒马邻里在这一年的时间里,只是开了又关,关了又关。
去年11月盒马邻里退出广州、深圳、苏州三座城市,今年继续撤退,仅4月就从北京、武汉、西安、成都四座城市撤出,直到现在,又从杭州、南京撤离。
三次撤离后,最终,选择“龟缩”上海。
图源:微博杭州电视台综合频道
在新零售的战场上,盒马邻里是节节败退,城池相继失守。
可是,自带光环的盒马邻里何至于此?

事实上,这样频繁关门的局面,是从阿里巴巴“抛弃”盒马开始的。

2021年6月,阿里将盒马从内部独立板块“升级”为独立事业群子业务板块。
这波操作让盒马不得不面对现实。

此时,盒马邻里刚诞生,还有着侯毅所说的“在2022年都不会追求盈利”护体。
但是被踢出阿里的盒马,开始实行经营责任制,尤其在是彻底转变为一家独立公司之后,盒马必须自负盈亏。
认清局势后,盒马重新规划未来,经营目标从单店盈利转变到全面盈利,而效益不好的门店和盈亏差距较大的业态都不得不关停。
不幸的是,指望“背靠大树好乘凉”的盒马邻里正在“关停”的名单里。
奥莱接棒
在盒马邻里之前,明星业态是2020年推出的盒马mini。
早诞生一年的盒马mini也是艰难维持现状,曾经高调的“一年内开出100家盒马mini门店”的flag倒下,不少门店宣布关闭,甚至有一部分门店已经转型成盒马奥莱店。

从盒马mini到盒马邻里,盒马一直在进行业态的迭代,而盒马邻里败退后,下一棒将交给盒马奥莱。
图源:盒马官微
作为NB事业部另一板块,盒马奥莱成为今年主打。
布局盒马奥莱,是盒马烧不动钱的选择,毕竟,盒马奥莱销售的是临期“日日鲜”产品。该业态不仅开店成本低,还能有效地解决盒马商品消耗的“日日扔”问题,节约成本。
作为保命武器,起“勒紧裤腰带”作用的盒马奥莱被寄予厚望,疯狂开店。

据了解,从去年12月末至今年1月,短短十来天的时间,盒马奥莱连续在北京、上海、杭州、成都、南京、武汉6座城市落地开店;截止至2022年5月31日,盒马奥莱已经在全国开了40多家。
比之前两者的关店撤城,盒马奥莱简直像开挂,一路打怪升级、占领领地。
但是盒马奥莱盈利状况并未公开,其盈利能力如何还不得而知。这个棒子是否是最终一棒,新业态试跑是否能结束,下注者还需观望。
内卷后外卷
不仅是盒马,生鲜电商的日子都不好过,盈利问题是业界公认的难题。
每日优鲜频频有倒闭的传闻,前段时间打着治理空气而居家办公的旗号,实则辞退员工。根据最新消息,每日优鲜已经拖欠了逾527万元贷款。
叮咚买菜不断烧钱,从2019年到2021年,分别亏损了18.73亿元、31.77亿元、64.3亿元。这般疯狂燃烧的情况下,也是连续撤离广东、河北、天津等多座城市的结果。
入局生鲜电商后,仅有88%的选手在一路亏损中匍匐前行,实现盈利的凤毛麟角。
生鲜电商赛道上卷飞了,赛道外,盒马等种子选手也不得不面对菜市场的卷土重来。
图源:盒马官微
菜市场听起来是脏乱差的代表,与年轻人的自由、个性、洒脱等特性联系不起来。
事实上,年轻人爱上了这个依靠熟人关系维护的小社会——菜市场。
因为在疫情下,年轻人的消费观和生活观悄然改变。
被关起来一段时间后,大部分年轻人开始亲近大自然、爱上与人之间的交流,消费上开始倾向节约型消费或是存储型消费。
菜市场正是集烟火和实惠为一体的好选择。
现在,年轻人对探索周边菜市场充满兴趣。在小红书上,美食博主把探索菜市场加入常规选项;在豆瓣上,“菜市场爱好者”小组拥有至少14万成员,每天菜市场打卡和新鲜事物都是分享内容。
图源:豆瓣截图
更加有趣的是,菜市场也在进化升级,分化出网红菜市场。像北京三源里菜市场干净整洁,甚至成为拍照打卡的地方;西安建国门菜市场引入艺术街区、街边集市等潮流形态,成为老菜市场年轻化的典范。
以盒马为代表的生鲜电商内卷还没卷明白,菜市场已经另辟蹊径,抓住了年轻人的心。
可见,生鲜电商还有漫漫长路要走。

参考资料:
1.快消:继续败退,盒马邻里退守上海,侯毅来救场
2.新零售参考:盒马,还能扛多久?
3.电商零售头条:盒马,一夜没了40亿!
4.AI财经社:盒马裁店保命
*编排 | 四夕  审核 | 四夕

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