【湘乡香】顶级湖南菜大师团队打造,芝加哥中国城终于迎来高期待值湘菜馆!
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湘乡香意为来自湘家乡的香味道!
湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、衡阳鱼粉,永州血鸭、腊味合蒸等。湘乡香餐饮公司为了在芝加哥开出一家正宗湘菜,不但请来正宗湖南大师傳,还特别从湖南空运原材料如白辣椒,萝卜干,干豆角等,希望呈献出家乡的风味。李白诗曰:身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。身为海外游子的您,每当想念家乡的时候,希望您能想到湘乡香,希望湘家乡的香味道能够温暖您思乡情怀,有什么是一顿家乡美食不能解决的呢?!
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湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、衡阳鱼粉,永州血鸭、腊味合蒸等。湘乡香餐饮公司为了在芝加哥开出一家正宗湘菜,不但请来正宗湖南大师傳,还特别从湖南空运原材料如白辣椒,萝卜干,干豆角等,希望呈献出家乡的风味。李白诗曰:身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。身为海外游子的您,每当想念家乡的时候,希望您能想到湘乡香,希望湘家乡的香味道能够温暖您思乡情怀,有什么是一顿家乡美食不能解决的呢?!—— 湘乡香
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关键词
湘菜
芝加哥
辣椒
美食
湖南菜
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