2020
你是那鲜贝，我是那培根，今生本不会相见，新冠把我们贯穿，顶着红男绿女，一起芬芳。
在家抗疫，精进厨艺。考虑到疫情发展已经进入加时赛，今天就说一个费工费时而且不占肚里空间的美味。技术名称---鲜贝培根芦笋一顶红！
Bay Scallop, 就是那种小的鲜贝，
千万不要用大的Sea Scallop,不是那个味。
自然化冻或者微波炉化冻。
培根，切成2寸长
。芦笋，用中等粗细或者细的那种，切成高宽相等的大粒。红色灯笼椒，切成1cm或更小的丁。小竹牙签，两寸长的那种就好了，
千万别用什么大烤肠竹签子
。

Bacon（培根）不同的牌子肥瘦差别可是太大了，我就喜欢这种，瘦肉多，猪呢也是爱锻炼，腹肌强的，受人喜欢啊。好了，这些材料都放在一起，还挺好看呢。
穿的时候，大可不必一只手拿，一只手串，说不定还会扎到自己。先用Bacon卷Scallop之后，只需用牙签扎透，然后继续扎案板上的芦笋，红椒就可以啦。一般速度15秒一个吧。
烤盘上先抹一层油，然后放进烤箱，390华氏度/200摄氏度，大约20分钟，饭前开胃，下酒小菜，聚会点心，怎么吃怎么感动。
太美味，配上寂寞美酒，来不及拍成品照片就进了肚子。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
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