疫情之后老饕们的最佳户外活动——去海上钓鱼吧
疫情过后大家就可以吃火锅、烤串、烧腊、寿司、泡馍、甜品、酸菜鱼、冬阴功、东坡肉了吗？当然！不然呢？
满汉全席镇楼
新冠的疫情逐渐扩张，美帝也确诊了15例。暂时屯在家里养养肉肉吧，重现我大唐盛景指日可待。
（胖仕女图片来自焦响乐）
疫情过后大家就可以吃火锅、烤串、烧腊、寿司、泡馍、甜品、酸菜鱼、冬阴功、东坡肉了吗？当然！不然呢？作为负责任的户外小编，当然要响应大家的热情，推荐一个既轻松、又和美食有关的好活动。
今天子夜给大家带来的就是——疫情之后去哪潇洒？自嗨户外之Point Lookout拖钓西班牙马鲛鱼。
西班牙马鲛鱼，Spanish Mackerel, 身段苗条，体格风骚，相对于其他马鲛鱼来说，西班牙马鲛的显著外表特征是亮黄色的圆点。马鲛鱼有尖牙，喜欢温度高的水，捕食习惯凶悍，动作很快，所以，拖钓这种鱼的拖曳速度都在6-9英里每小时。这是非常快的拖钓速度了。
而我们参与活动者需要做什么呢？放饵料，等待时看看辽阔的大海、吹吹海风、听听歌、聊聊天、喝杯饮料，然后拉绳子收获。就这么简单？就这么简单！
钓上了大鱼怎么吃？这才是最关键的！Mackerel就是鲅鱼类，山东的鲅鱼饺子应该有大有名气的美食了！Mackerel鱼肉含油脂很高，是健康的不饱和脂肪。其鱼肉一旦离水会迅速变质，再强调一遍，迅速变质，绚丽的颜色也会很快变暗淡。Mackerel在日餐中可做生鱼片，名叫Saba也就是鯖鱼, 我们日常在日料店里吃到的Saba都是盐渍的，即使在鱼市也很难遇到新鲜的Mackerel。因为商业捕捞基本上在船上就现场腌制了。
那么，如果想吃到最新鲜的Saba，或者看到那鲜艳的Spanish Mackerel肤色，自然是亲自把它们从海里钓上来啦！看小编的收获！怎么样，不错吧！
敲黑板！
敲黑板！接下来是重点！该怎么吃？
Mackerel因为其油脂含量高，风格迥异，有人极爱，有人避之不及。这次小编向大家介绍两种吃法：一种是生切薄片，用Lemon Juice泡半个小时，然后芥末酱油爽滑，喜欢Saba的人肯定喜欢这种吃法。看图，鲜亮的颜色直接带来美好的食欲！味道更是极佳！！
另一种是用Food Dehydrator,60度风干18小时，对这种油脂含量高的鱼肉，这么一风干，哎呀那个味道，实在是太美啦。大家还记得记忆中外婆腌制的咸鱼吗？不遑多让！
敲黑板！敲黑板！接下来的内容要考，去哪钓？
子夜狂奔独家秘笈！最佳活动场地推荐：
Point Lookout,位于Maryland最南端的St Mary’s County，是我钓Spanish Mackerel的一个据点。这里是Potomac River流入ChesapeakeBay的地方，Bay在这里20英里宽，向北70英里是Annapolis的BayBridge，向南70英里是另外一个大鱼窝，17英里长的Chesapeake Bay Bridge Tunnel (CBBT). 这里对钓鱼的人来说有很多宝藏，今天就先说我们Trolling for Spanish Mackerel的两个点吧， Target Ship和TangierIsland南端。
Target Ship是海军训练舰炮用的靶船，已经被打成了这个样子。上面停满了Pelican, 眼神很嚣张的看着我们来往的船只，经常尾随一下看看有没有便宜可以占，比方说抢走我们的鱼饵甚至我们钓到的鱼，偶尔还施以回报，扔下白色炸弹雨。
所以，幸好有帽子和太阳镜保护。这么大一条船搁浅在这里，自然成为招引小鱼的好地方，大鱼吃小鱼自然也就聚集在了这周围。所以我们在一带拖钓。
另一个不远的地方是Tangier island南端，这里有个地方，水深从十几尺一下子到一百尺，潮水变化时，经常能看到水面“沸腾”。所谓水面沸腾，就是有非常多的小鱼跳出水面，因为他们正在被下面的大鱼追杀，空中的海鸥也连续俯冲，我们这样一拖过去，经常是四根杆同时上鱼，手忙脚乱。
今天小编的介绍就到这里，下次小编向大家介绍一场酣畅的拖钓需要怎样的装备。
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