今天推荐一种补钙菜,此菜比菠菜和牛奶的钙质要高,它就是抱子甘蓝,长得像包菜,各种非常小,很多人叫做小卷心菜,可以炒食或者凉拌,美味可口,营养价值颇丰。
而且此菜的热量非常低,钙质含量也很高,多给孩子吃此菜,胜过许多美味山珍,错过春季补钙黄金期,让你的个头蹭蹭长,个头可以超过同龄人,清明节前后可以多食此菜哦,我们一起来聊一聊此菜的养生价值吧。
【食用抱子甘蓝的养生价值】
功效:抱子甘蓝是我们餐桌上的美味蔬菜,此菜富含大量的维生素和矿物质,而且这种钙质也很高,钙质超过牛奶,而且价格相对而言并不高,孩子们春季是关键期,能够补充钙质,可以改善骨骼发育,有利于促进钙质的吸收,而且促进个头的生长,许多家里有孩子的人,可以多食此菜哦。
其次,减肥是许多女性最关心的问题,很多人由于长期食用油腻的食材,导致脂肪过厚,抱子甘蓝中富含一定的膳食纤维,可以促进食物的消化,肠道的蠕动,帮助排出肠道内的毒素,而且脂肪很多,起到减肥瘦身的作用,让你的肚子没有了,胜过很多减肥药。
另外,除了上述的功效之外,常食抱子甘蓝还可以起到防癌抗癌,帮助清理身体的自由基,降低胆固醇,还可以有效预防心血管疾病的发生,我们春节可以多食此菜,既可以防癌,还可以预防很多疾病的发生,早食早受益。
你们吃没吃过此菜呢?
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