馍中夹着肉和菜，又好吃又好拿，再搭配一碗汤，简直是完美的一餐。
准备食材：普通面粉45克、配方奶50克、鸡腿肉30克、秋葵20克、胡萝卜6克、鸡蛋1个  辅料：核桃油、姜片、柠檬
锅中放入鸡腿肉和胡萝卜，再加入姜片、清水，煮至熟透后捞出。
秋葵焯水，然后捞出。
秋葵、胡萝卜、鸡腿肉分别切末。全部倒入碗中，淋入核桃油，搅拌均匀。
将鸡蛋的蛋黄蛋清分离到两个碗中。
蛋黄中加入配方奶或牛奶，用打蛋器搅散。
再在碗中加入面粉，将食材搅拌至粘在打蛋器上，不易滑落的状态。
在蛋清中挤入适量柠檬汁，打至提起打蛋头呈小尖钩状。
取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀。 再将蛋黄糊倒回放蛋白霜的碗中，继续切拌均匀。
将食材倒入裱花袋中，裱花袋剪一个小口。 
将糊糊挤入锅中，最好挤成一个圆形。 锅中不用刷油，直接摊饼就可以。
小火煎至两面呈凝固、微黄的状态
熟透后取出，用刀在面饼中间划一道，让饼呈口袋状。
在中间放入适量馅料即可。
这样的肉夹馍更健康、更符合娃的体质，就算不过多的加入青椒和调味料，也足够能满足娃的小味蕾
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