小软饼是很多爸爸妈妈都很喜欢给宝宝做的辅食类型，小小一个，香香软软的，很适合让宝宝自己来抓着咬，既锻炼了宝宝的手指抓握能力，又锻炼了宝宝的咀嚼力，一举两得。
准备食材：菠菜10g、鸡蛋1个、低筋面粉40g、奶油5g，食用油适量。
菠菜焯水
菠菜和鸡蛋放入搅拌机里，搅拌成泥。
倒出菠菜泥，倒入面粉和奶粉。搅拌均匀。
锅里刷一层油，勺入面糊，摊成小饼，小火慢煎。
底部干燥后翻面。小火耐心两面煎干即可。
宝宝一手一个吃光光。
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