鳕鱼这个动物在中国是产不出来的，所以大家在购买的时候注意不要受骗了。目前国内商场卖的鳕鱼都是进口分装的。
准备食材：银鳕鱼1块，料酒4g，姜丝少量，葱丝少量，枸杞3粒，宝宝酱油少量，橄榄油少量。
鳕鱼室温解冻后，用料酒和姜丝腌制20分钟。
撒上宝宝酱油入蒸锅，水开后蒸上4分钟。
撒入葱丝和枸杞（热水中泡软的），关火，关上盖子闷上2分钟。
橄榄油在锅里烧开，直接浇入。
出锅摆盘。青菜菜可以和鱼一起下锅蒸，三五分钟就好了。
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