准备食材：小米30g、面粉50g、鸡蛋1个、清水120g。
小米洗净 用水浸泡变大 沥干待用
沥干的小米加入120克清水，打成小米米浆，小米米浆越细腻 后面越容易熟
小米米浆加入鸡蛋和面粉搅拌均匀
热锅 刷一层薄油 一勺米浆自上而下倒入煎锅摊成薄饼
出锅啦！！
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