文章来源：微信公众号密斯顾的美漂记
作者：顾二肥
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来过美国的人都知道，老美的娱乐生活真的是乏善可陈的。他们绝对没有像我们的夜生活那样，呼朋唤友喝完酒后K个歌洗个脚搓个小麻将，或者说在那些长夜漫漫无心睡眠的夜晚，抬脚去家门口的麻辣烫撸个串。
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我想幸好他们有新鲜的空气和美好的阳光，不然的话怎么能随时保持开朗外向的好心情，日子这么无聊早就抑郁了。所以对于美帝的普通老百姓来讲，聚会是他们日常生活中很重要的部份。
记得第一次来美国的时候住在朋友家，有一天晚上隔壁的临居开party，大门敞开，我跑过去看了一下，每个人喝瓶啤酒，吃点披萨，三三两两地胡乱坐着，当时心里那个鄙视呀，这主人家也太小家子气了。就这么点东西招待客人，还好意思大张旗鼓的整得锣鼓喧天的样子。
后来上语言学校的时候，班上的同学会时不时组织聚会。聚会的地点经常会选在一个家住半山豪宅的同学家，其实这个同学早已不在学校多时，但是因为为人爽快，热情好客，而且房子很大，有一个大大的花园，所以他的家一直以来都是同学们聚会首选。
这样的聚会多以potluck形式，一人带一个菜，因为同学们来自不同的省份，所以一般大家都会各展厨艺带上自己的家乡菜，在这样的聚会上，大家吃到的东西那是相当的不错，席间大家一边烤着大虾生蚝一边推杯换盏觥触交错，美食美酒相谈甚欢，自有一翻乐趣。
 所以一直以来，我都以为地道的老美聚会也是这样，直到后来，我第一次应邀参加本地老美的家庭趴。主题是某人的生日，不过这个趴却不是在过生日的人的家里，而是在其妹妹家，参加的都是家庭成员，除了我这一个外人。
到老美家做客，老美才不会像中国人一样请你落座，然后给你倒茶，招呼你吃水果然后坐下来陪你聊天这一套。当然他们会很热情地欢迎你，给你一个大大的拥抱，NICE TO MEET YOU。
然后，你就自便吧，想干嘛干嘛，参观房子，浏览院子，自己找个杯子喝东西，然后随意地吃吃已经做好的各种派呀，烤好的通心粉等等。客人们一个一个地陆续到来，大家一般会聚在厨房和饭厅，一边吃东西一边聊天。
我一直以为会像我们中国人一样有一个开饭的点，大家围着桌子坐下，因为是生日趴，所以还会唱个歌讲个话什么的。结果一直傻呆呆地坐在吧台边，等着主人招呼入席，结果，看大家左一块薯片右一块披萨吃得不亦乐乎的时候，我才意识到，他们的聚会风格是这样随意的，就是自己拿个盘子把自己要吃的食物装起来，随便找个你喜欢的地方吃。
一直到大家吃得差不多了，最后上甜品的时候，才提议我们大家唱个生日歌吧，大家也是起居室厨房饭厅随意座着，东一个西一个的。由此可见老美的自由散漫。
老美普通百姓的聚会，第一就是随意，没有那么多繁文缛节。这个劳动节我带女儿去参加了教会几个朋友的聚会。因为我刚刚来，和大家都不太熟悉，所以内心还有一点担心，想着会不会不好玩。但是去了以后，发现担心完全是多余的，因为完全没有人来关注你的拘谨。
你如果愿意和别人交流，那么大家都很乐意和你聊天，如果你不愿意和别人说话，自己在院子或房子一角找个地方呆着，也没有人会随意来打扰你。而且他们的聚会，吃的东西超级简单，基本就是披萨汉堡薯片这些东西，而且一般会采取自助的形式，也就是说主人把各种各样的食物都准备好，放在餐台上，你自己随意取，想拿多少，想什么时候吃，也是随你的便。反正就是怎么自在怎么来。
我有一次参加聚会，主人准备的饮料由两个大桶装着，带水管开关的，像是外面软饮店的专业装备，我还在想，好家伙，整得还挺隆重。结果聚会进行到一半的时候，其中一桶凉茶喝完了，主人说噢没事儿我马上弄，然后当着我们的面把一包粉状的东西倒进桶里，然后把桶放在水槽里，打开自来水管哗啦啦地把自来水兑进去，很快装满一桶，好啦，大家来喝吧，把我都看傻了。敢情刚才喝了几大杯自来水呀。
小朋友的生日趴又有所不同，有时候他们会选在游乐场，这样参加的孩子们就很开心，因为游乐场有许多好玩的游戏机，主人会在邀请函上写清楚聚会的时间几点到几点。然后也会写清楚有什么可吃的东西，不过一般也是披萨之类的啦。
聚会的主题也是林林总总，比如泳池派对，暖屋派对等等。除了一些比较特别的节日大家可能会在聚会上组织一些游戏以外，大部份的聚会就是以聊天为主。这个小长假去了朋友家的泳池关闭派对，是孩子们的最爱。
主人也是准备一些可以自助的食物，放在院子里的餐台上，大家一边游泳一边聊天一边吃东西。三世同堂的大家庭在夏末温暖明媚的阳光照耀下相谈甚欢，别有一种其乐融融的温馨。
当然所有的聚会最开心的永远是孩子，我从来没有看到在任何一个聚会上，有家长对孩子说你这个不可以那个不可以的。
孩子们会在院子里，地下室撒着欢儿地疯玩，不一会儿就整得灰头土脸的样子，到吃饭的时间了，也没人招呼他们，不过他们自己会跑出来吃东西，一般一群孩子会霸占餐桌的主要位置。手也是脏脏的，也没有人叫他们洗洗，看着他们用脏手抓着东西大口大口地吃，我真是心焦呀。
美国人非常重视和家人相处的时光，对于他们来讲，陪孩子参加一次泳池趴，和爱人的一次出游，全家人去看一场橄榄球比赛是他们生活中至关重要的事情。我们的白加黑5+2的工作模式估计他们是闻所未闻感觉不可思义。
对于举办一次派对，他们可能不会花太多的时间和精力来准备食物，但是这却并不影响参加派对人员的主客双方的积极性。可能在他们的价值观里，只要大家能有机会聚在一起，吃什么都是好的，都是值得开心的事。
当然，我描述的是老美的普通百姓的聚会方式，至于华尔街精英或是好莱坞名流怎么聚的，我没有参加过，所以就不得而知了。
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