看到别人做的大人版的黄金福袋，好看又好吃。我改良一下做成宝宝版的黄金福袋，既有营养，又能锻炼宝宝抓握能力，寓意又好。
准备食材：鸡蛋2个，胡萝卜1段，青笋1段，虾仁4只，洋葱一点，葱叶4根，大米饭2勺。
先准备馅。我用的是北极虾的虾仁，也可以用青虾，或者是其他肉馅也可以。青笋和胡萝卜剁碎，洋葱只要一点点调味用，也剁碎。
馅准备完了，开始做鸡蛋皮。打两个鸡蛋，打散，可少加一些淀粉，这样蛋皮不容易碎，也可以不加，这里做的我就没加。
用平底锅小火摊蛋皮，薄薄的一层，不能摊太厚，厚了容易裂还不好包馅。
蛋皮切成正方形。切记！不要太小！要不然包不进去馅！
锅里少倒一点油，把菜和虾稍微炒一下，倒入米饭，少许盐，再加一点水烩一下。把炒好的馅盛出晾一下，要不包的时候会烫手。
然后把葱叶放锅里煎一下变软就可以，不放油。
用保鲜膜捏小饭饭团。
用蛋皮当袋子，葱叶当绳子，包上馅就做好了！
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