非常的接地气！不需要和面、揉面，只需要将食材混合等发酵完成后，蒸一蒸就可以啦，老少咸宜！
食材准备：黑米100克，面粉50克，白砂糖20克，牛奶100毫升，玉米油15克，酵母2克，干果25克
黑米倒入碗中，清洗干净。倒入破壁机中，加入牛奶或者配方奶。破壁机将黑米，打成细腻的米浆。
搅打细腻的黑米浆倒入大碗中，加入玉米油、白砂糖。继续加入面粉和酵母。
搅拌混合均匀，直至无干粉。
接着准备一个容器，刷上一层植物油，放上硅油纸，倒入黑米糊，大约在4-5分满就可以了。盖上保鲜膜，放置温暖处，发酵至两倍大。
发酵完成后，表面撒上一层坚果，放入蒸锅中。
冷水上锅蒸，盖上锅盖，大火加热，蒸25分钟就可以了。香甜可口又补血的黑米发糕就蒸好了，再焖个3-5分钟。
赶紧切块给宝宝享用吧，里面很烫，注意放凉了再给宝宝吃。
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