全球首家机器人汉堡店本周旧金山开幕

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全球首家百分百由机器人制作汉堡的速食店27日将于旧金山开幕。

这家汉堡店的机器人出自湾区餐饮机器人制造公司Creator之手，长14呎的机器人由20部电脑、350个感应器和50个操作零件组合而成。

制作汉堡的Creator机器。（取材自Forbes）

从切菜、烤面包、加配料、酱料到煎汉堡肉，全部由机器人负责，完全无需人力辅助。

（取材自Forbes）

每5分钟就可做出一份汉堡。

Creator标榜其汉堡肉采用高质牛肉，现点现绞，保证新鲜，而且每份「只售6元」。

Creator机器人汉堡每份「只售6元」。（取材自Forbes）

Creator前身为Momentum Machines，由瓦德克特斯（Alex Vardakostas）于2012年创办，这位年仅33岁的执行长挖角苹果、Tesla、美国太空总署（NASA）优秀的工程师、设计师、机器人专家、迪士尼影像工程研发人员，以及知名餐厅Chez Panisse、百福（Momofuku）和SingleThread前餐饮专家，组成一支「复仇者联盟」。

Creator汉堡店27日起在旧金山南市场街区开幕试卖，试卖期间仅每周三和周四中午营业。

不过，从27日起到8月底，消费者可以透过网络卖票系统向Creator订购晚餐，但数量有限。

Creator正式对外营业将从9月开始，届时消费者还是会在店内看到职员，但他们只负责点单、收钱和送餐，不会参与制作汉堡。