湾区又新开火锅店!! 大加州这边的第一家小尾羊开业啦!小尾羊是一家内蒙古特色火锅店,位置在一个很新的plaza里,停车位也很多,周围环境很好。小尾羊的门面也是很霸气的,绝对吸引你的注意力!
老板为了让大家一进门就能感受到内蒙古文化的气氛,在内部装修和环境装饰上也花了心思。壁画是专门请人设计的,拉了一整面墙,虽然不比清明上河图,但确实是很抓人眼球的,我一进去扫视了一下环境,马上就注意到这面特色的墙。
桌椅也是很考究的,椅背正面也是刻着小尾羊,椅背背面刻着Little Lamb。看得出都是特意定制。还有一些很具有内蒙古特色摆设,比如说蒙古帽啊,墙上的壁画啊,还有很特色的灯具等等。
店里不仅有特制的汤底火锅,还有蒙式烧烤,这里有正宗的烤羊腿和烤羊排,人间美味!烧烤调料都是大草原上稀有的调味品特制而成,几十种香料辅料的结合,可以说是很有特色了。店内还有羊蝎子火锅呦!
火锅也是分大锅和单人小锅。可选择性非常强大!吃到超后真的吃不下烧烤了,好大一串,都是大串大鱼哈哈哈。烧烤的区域是开放式的,非常干净!
 锅 底 

老板给我们上了一个鸳鸯锅:番茄锅&川味辣锅。是我曾经去吃火锅超爱吃的搭配哈哈哈。这款川味辣锅和小尾羊秘制辣锅可不一样,川湘麻辣更浓郁。
特制川味辣锅锅底真的是非常好吃!!店家事情来四川师傅调制的秘制川味辣锅,汤底使用牛骨和鸡肉熬制而成,不放猪肉!!因为此家是清真!如果觉得川味辣锅不够辣的可以叫服务员加辣,小尾羊有特制的辣油,很香!
  火 锅 蘸 料

而且值得一提的我真的非常喜欢小尾羊家的火锅蘸酱。我通常吃火锅的套路是油碟加蒜或者是酱油麻将加泰椒和葱。
小尾羊的麻酱真的很香,还有泰国红辣椒好正!!好的酱料配火锅真的很加分。小尾羊我给满分满分满分。
先来一张全家福!
安格斯牛肉

薄厚均匀,每一片色泽都红艳艳的,可以说非常新鲜。牛肉刷煮几秒就可食用,真的是鲜到眉毛都要掉下来了。

羊 肩 肉

这家超厉害的是什么啊,当然是他们的羊肉了呀!每天羊肉都是牧场新鲜送过来的,后厨精心清洗然后切成薄片,看看这油花和色泽就知道有多新鲜。别看这小小的一盘,但是吃完才发现,原来这一盘羊肉真的很顶饱。
 蘑 菇 拼 盘

蘑菇拼盘真的好大一份,洗的很干净而且摆盘也漂亮。
 豆 腐 拼 盘 

豆腐拼盘种类也很多,嫩豆腐,冻豆腐,鱼豆腐,干豆腐,腐竹一应俱全啊。那个嫩豆腐好吃的飞起!!
虾 滑 

摆盘好漂亮,配上黑色半竹筒形状的装盘,很高大上的样子。手打虾滑非常Q弹 ,而且一点也不腥,每天用鲜虾纯手动打制而成,这口感绝对没话说。
特制鱼羊丸滑

鱼和羊组合在一起就是“鲜”,放在一起做成的滑类,非常有创意。这可是店家特制的,几乎人手一盘,味道嘛~ 的确好吃,既有羊肉的美味,又有鱼肉的鲜味,但是混合在一起,一点也不腥腻,入口Q弹有嚼劲,一定要点来尝尝!
 黄 喉

洗的非常干净,入口爽脆,喜欢下在川味辣锅里,那叫一个爽。麻辣鲜香脆嫩爽滑,堪称极品。 
宽 粉

没有宽粉的火锅是不完整的火锅。小尾羊的宽粉很好煮,不需要煮很久,煮熟之后再配上小尾羊的蘸料,哇塞!好吃极了!
 红 糖 糍 粑
和以前吃到的不太一样,糍粑切成薄片,炸过之后外皮酥脆,糍粑里面软糯香甜,然后撒了一些黄豆粉提味曾香。
 四 川 凉 粉

老板也给上了一份小菜,四川凉粉。
先来感叹一下这分量,超足啊!辣油红艳,凉粉雪白,整体感觉不是很辣,吃起来非常入味。
好啦,这次的总结其实我只想很诚恳的给几个字:真的好吃,一定会再来。写文章的我又咽口水了,也思考了下可能过两几天再去吃一次。如此正宗美味的小尾羊,值得你来品尝!
独家福利
小尾羊是一家内蒙古特色火锅店,店里不仅有特制的汤底火锅,还有蒙式烧烤,这里有正宗的烤羊腿和烤羊排。特制川味火锅底料非常香,四川师傅调制的秘制川味辣锅,汤底使用牛骨和鸡肉熬制而成,不放猪肉。各种新鲜羊肉更是不在话下。
单点:全单88折
(不包含特色的羊蝎子锅、烧烤、酒水)

All You Can Eat每周一至周三 
(不参与88折)
午餐: $16.99  12PM - 2:30PM
晚餐: $23.99  6PM - 9:30PM
任何时间段都可单点
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有效期至2018年6月30日
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