滋滋煎两条黄鱼，淋一勺生抽，焖煮片刻，看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来，整个家都充满了令人安心的香气。
用   料
黄鱼，蒜头，姜葱，油，料酒，生抽，白砂糖
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做   法
1. 蒜头拍扁，热锅冷油放蒜头，轻煸黄鱼，至鱼皮呈淡淡的焦黄色
2. 放料酒，生抽，姜片，白砂糖，葱，加水
3. 闷煮，收汁即可
菜谱图片来自下厨房，版权属原作者
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