你的朋友圈有没有被这个网红冰淇淋刷屏？一整个的水果，打开盖子就是完整的冰淇淋，好玩又好吃！跑了很多超市都断货，根本买不到……买不到怎么办？自己做呀~学会了基础做法，就可以做各种水果的冰淇淋啦！迷你的百香果、甜美的橙子还有酸甜的菠萝，都非常适合做这个真水果冰淇淋哦！
到了夏天，不吃点冰淇淋怎么行！
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哈密瓜口味
真水果冰淇淋
食材
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淡奶油 100g / 牛奶 25g
鸡蛋 1个（只取蛋黄）/白砂糖 25g
柠檬汁 几滴 / 盐 少许
香草精 2滴 / 哈密瓜 1个
步骤
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❶
哈密瓜挖出果肉，剩下的瓜皮要留好，将挖出的哈密瓜用料理机打成果泥或切成小丁备用。
❷
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，只需要蛋黄部分。把25g白砂糖放入蛋黄中，加入几滴柠檬汁搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅即可。
❸
将25g牛奶倒入锅中用小火加热，直到牛奶表面冒泡即可关火。趁热将热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液中，一边倒一边快速搅拌，之后加入一点点盐和2滴香草精搅拌均匀。
❹
将淡奶油打发到粘稠状，把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里，放入哈密瓜果泥搅拌均匀。
❺
将混合物倒入哈密瓜中，盖上瓜皮放入冷冻室冷冻6小时就可以啦！
TIPS
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● 如果希望冰淇淋口感更加绵软，可2个小时取出搅拌一下再冻
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夏天和烧烤最搭配了，但是如果你厌烦了嘈杂的大排档，那就来试试“烧鸟”吧！将鸡肉的不同部位分割出来，再搭配不同的蘸料，经过师傅精心地烤制，皮脆多汁的烧鸟搭配冰凉的啤酒，就是夏天应有的样子。
6月20日就是今天晚上8点，《今晚chao什么》的直播节目，我们的主播要带大家到鸟阵餐厅，慢慢地喝着小酒吃着烧鸟，微醺的感觉，刚刚好！直播中还会送出3张200的餐券哦~
一直播房间号：55396618、美拍房间号：1056085665 ，也可在这两个平台搜索“黄小厨noob”找到我们哦~
今天你又升级叻~
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上一课回顾：这么热，我必须来点冻酸奶啦！
上一课回顾：变态奶昔杯，黄小厨都教了，你都学会了嘛~
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@ 所有人
“
来唠唠，你还有什么解暑的办法？
下方留言告诉我们，就有机会获得神秘🎁～
我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意～
”
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