法国享誉世界的，除了红酒，
香水
美女
普罗旺斯的薰衣草也是名声在外的！
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但是，毕竟温哥华到法国路途遥远，暑假机票又贵的吓人！小编搜索了一下，发现，其实，在我们BC省也有很多相当不错的薰衣草田！就是温哥华附近也有好几家！今天就让小编为大家介绍一下！
快乐谷薰衣草农场 
(Happy Valley Lavender)    
位于维多利亚的快乐谷薰衣草农场，于1987年第一次种植了500株的薰衣草，到现在已经变成一个相当有规模的薰衣草农场。
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目前她们专注于培养甜薰衣草品种(Lavandula angustifolia)。迟开花的品种有the True Spike Lavender (L. latifolia) 和新的杂交品种Lavadins (L. x intermedias)。 
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今年7月对外开放U-PICK 收割，现在正式在网上接受电话预定报名。


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地址：3505 Happy Valley Rd, Victoria
电话： LYNDA at  250-474-5767
网站：http://www.happyvalleylavender.com/
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官网还提供各种薰衣草美食配方：
口感
薰衣草的饼干口感特别，
别有一番滋味！值得品尝
Lavender Madeleines 2018
Preheat oven to 350º F

Butter & flour a 12 pocket Madeleine pan ...
¼ C. salted butter
2 large eggs
2-3 tsp dried Sweet Lavender flowers
¾ tsp vanilla extract
1/3c white sugar
1 Tbsp orange zest
1/4 tsp baking powder
1/2 C. white flour
*Extra 2-3 Tbsp granulated sugar to dust when baked & still warm
For Lavender Lemon Madeleines substitute Lemon Zest & lemon extract
... Excellent for Breakfast the next day dunked into coffee or tea!
Melt butter & cool to room temperature.
Beat eggs, vanilla & salt on high speed until light in colour.
Still beating; slowly add in Lavender & sugar.
Continue beating until thick, 8 to 10 minutes.
Sift in flour & baking powder in 3 additions.
Blend lightly, adding orange zest last.
Pour melted butter around the batter edge & gently fold in by hand.
Spoon batter into moulds, they will be slightly mounded.
Bake 8-10 minutes; cakes golden, edges barely browned.
Using a tiny spatula loosen edges & lift & turn over onto rack.
*Dust with extra sugar & enjoy right away!
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奥肯那根薰衣草园

Okanagan Lavender Herb Farm
奥肯那根除了葡萄酒园和樱桃出名，其实这里也有一个很有名的薰衣草农场 Okanagan Lavender Herb Farm，就位于美丽的奥肯那根河谷里的基洛纳Kelowna。
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农场从在1994年开始种植薰衣草，当年的1/4英亩的实验地如今已变成两英亩半岛薰衣草花田。
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仅有面积大、靓丽迷人的薰衣草田，还有各种薰衣草制品、薰衣草纪念品等等。
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比如非常受好评的薰衣草精油、薰衣草护肤品、薰衣草系列的有机食品等等。
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地址：4380 Takla Rd., Kelowna, BC V1W 3C4

电话：(250) 764-7759
网址：http://www.okanaganlavender.com/
神圣山薰衣草园

Sacred Mountain Lavender
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“神圣山”薰衣草园Sacred Mountain Lavender位于盐泉岛 Salt Spring Island上， 成立于 2001年，这有机种植的薰衣草花田，占地两公亩，品种超过60多种，颜色各异。
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从五月上旬到九月上旬都是赏花季节，繁花盛开，延伸到远处的松林，当微风轻拂，阵阵薰衣草花香四处飘送，芬芳诱人。七月中旬薰衣更盛放，整个农庄满布紫色浪漫的薰衣草。
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因为景色美丽，很多人也选择夏天在薰衣草农场举行婚礼。
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该薰衣草农庄, 总面积达 35公亩，除部分为薰衣草花田外，还有牧马场和森林步行径。
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农场还提供很多薰衣草制品给大家购买。
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地址：401 Musgrave Road, Salt Spring Island, BC

电话：250 653 2315
官网：https://sacredmountainlavender.com/
阳光海岸薰衣草园
Sunshine Coast Lavender
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位于阳光海岸的Sunshine Coast Lavender 薰衣草庄园虽然面积不大、知名度也比不上前两个，但它小巧精致。除了薰衣草花田、薰衣草产品外，还有很多其他的玩法。
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比如农场里有许多动物、有不少儿童娱乐设施、提供美味可口的自家制作美食，类似于大温的Emma Lea Farm，带着孩子来这里很棒。
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农场5月9日至9月1日开放
周三至周六10
星期六从9点到2点30分！
地址：6154, Segador Road, Sunshine Coast, BC 
电话：(604) 885-5563
官网：https://www.sunshinecoastlavender.com/
小岛薰衣草花场
(Island Lavender)
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位于温哥华岛中部的小岛农场，里面除了可以收割薰衣草，还有很多薰衣草的周边产品可以从官网上购买。
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农场环境非常优美，非常时候一家人周末来这里度假。
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地址：8405 Meshers Rd Alberni-Clayoquot B, BC
电话： 920-737-1531
官网：http://www.islandlavender.com
如果有小编MISS掉的好农场，也欢迎大家积极留言，我们会帮大家发布出来。
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编辑：LTY
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