快来试试!纽约餐厅推土豪餐点 24k黄金鸡翅
最近,纽约的一家餐厅,推出了一款24k黄金鸡翅,到底味道如何呢?一起去探索。
近年来,为了吸引消费者的眼球,纽约推出了各种黄金美食,这次一家美式餐厅(The Ainsworth)将目光转到了鸡翅。
The Ainsworth餐厅老板 Brian Mazza:〝黄金食物一直存在,特别是在糕点界,可食用黄金,如含黄金的香槟,我们知道、看到、并尝过这种黄金美食,然后我们推出了一款黄金鸡翅,将我们和很多酒吧都有的基本餐点,进行改良,并提升了一个层次。〞
餐厅老板和网路真人秀明星乔纳森( Jonathan Cheban)合作推出了这款金灿灿的美食,24K 黄金鸡翅(Foodgōd 24 K Gold Wings),虽然外表奢华,不过制作方法并不复杂。将鸡翅泡浸在椰子油、墨西哥辣椒与蜂蜜特制而成的面糊中,腌制 24 小时后,油炸成形,最后再裹上24K金箔,就大功告成了。
食用的时候还可以沾上店家提供的白葡萄奶酪。
餐厅顾客 Monique Brewer:〝我觉得有点咖哩味,但不重很温和,其实挺好吃的,不过要注意别吃的哪都是。〞
如此金光闪闪的美食,当然也是价格不菲,10只$45 美元,20只$90 美元。对于不差钱的顾客,还有一项$1000元的套餐,提供50只鸡翅,搭配一支金瓶子的黑桃A香槟(Champagne Armand de Brignac )。
The Ainsworth餐厅老板 Brian Mazza:〝我觉得在社交媒体上黄金会很棒,很多人也会穿戴黄金。感觉是个对的选择。我都没想过银或铂金。
The Ainsworth餐厅地址:
122 W 26th St, New York, NY 10001
45 E 33rd St, New York, NY 10016
310 Sinatra Dr, Hoboken, NJ 07030
64 3rd Ave, New York, NY 10003
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