大家都说只要心爱的人在身边，每天都是情人节，但是有人体会“单身狗”内心的焦躁吗？自然会有呀，所以就有了4月14日黑色情人节～真的是一个自黑的情人节，最早是从韩国开始流行，在这一天单身的人都要吃黑色的食物，比如炸酱面等等。
之前跑男里出现的墨鱼汁，让很多人对“黑”料理有了新的认识，墨鱼汁味道鲜美非常适合做各种海鲜料理，之前某快餐品牌还推出过黑汉堡。今天给大家推荐一道用墨鱼汁做的海鲜饭，你可以按照自己的喜好添加海鲜，比如鳕鱼、墨鱼仔等等。看似黑暗料理的西班牙墨鱼汁海鲜饭，其实味道鲜美，是一道能拿得出手的主菜，但大家要注意享用美食的时候一定不要微笑呀，因为你的牙齿也变成黑色的啦~
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西班牙墨鱼汁海鲜饭
食材
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鱿鱼 2只／海白虾 8只
青口 8只 ／arborio大米 2人份 ／蛤蜊 适量
墨鱼汁 10g ／青椒 半个／大蒜美乃滋
洋葱 半个 ／蒜 4瓣 ／鸡汤 1升
西红柿 1个 ／欧芹 适量 ／ 柠檬 半个
步骤
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❶
洋葱、青椒、西红柿洗净切丁，鱿鱼洗净取掉内脏切圈，大蒜切碎备用。
❷
虾洗净去掉虾头和虾腿，锅中倒入少许油，油热后放入虾头炒出虾油后倒出备用。
❸
将青口、蛤蜊和海白虾放入沸水中煮熟捞起备用。
❹
锅中放入油，油热后加入蒜末、洋葱丁和青椒丁后放入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁。在锅中放入大米，分4次加入鸡汤翻炒，在汤汁炒至收干时加入炒好的虾油，放入鱿鱼圈再次加入鸡汤搅拌均匀。
❺
最后加入墨鱼汁翻炒均匀，摆放上蛤蜊、青口、海白虾放入烤箱，200度烤15分钟。从烤箱取出后撒上欧芹再加入适量的大蒜美乃滋，将柠檬切成柠檬角摆在上面即可。
TIPS
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●Arborio大米是一种圆粒的意大利大米，煮时可以吸收大量汤汁，如果买不到也可以用普通大米替换
● 可以选择Tinta de sepia这个牌子的墨鱼汁，在线上购物平台就可以买得到，这个墨鱼汁还可以做墨鱼汁意大利面和其他黑色食物哦
● 记得吃时，将柠檬汁挤在上面。鸡汤已经加过盐调味，没有鸡汤可以使用浓汤宝
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@ 所有人
“
来唠唠，你还觉得哪些是黑暗料理，吃过哪些黑色食物？
下方留言告诉我们，就有机会获得神秘🎁～
我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意～
”
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讨论话题 # 你还会用果蔬变什么花样？？
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