三伏炸鸡配啤酒,快速营造初雪爽感!
老话说,三伏烙饼摊鸡蛋。新话说,初雪炸鸡配啤酒。
黄小厨说,三伏吃炸鸡配啤酒,就是快速营造初雪爽感的不二法门!
嘎嘎脆的炸鸡,透心儿凉的啤酒,光是想一想都觉得痛快,更何况炸鸡还有甜辣和原味两种可选呦~吮吮手指,再来一块儿!
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原味炸鸡
食材
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鸡腿 6个/鸡翅 6个/洋葱 半个/大葱 一头
姜 4片/面粉 100g/淀粉 50g/黑胡椒 3g
白芝麻 1勺/蒜粉 5g/盐 5g
步骤
——
❶
将洋葱和姜切片后在容器内打碎,放入鸡腿、鸡翅和适量的蒜粉、黑胡椒、盐,搅拌均匀。
❷
在容器中依次倒入面粉、淀粉、盐和黑胡椒后,将鸡腿和鸡翅放到容器中充分粘取。
❸
用油温150度的油将裹好面衣的鸡腿和鸡翅炸制8分熟后取出放置5分钟,再用油温175度的油复炸,就完成啦~
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韩式辣酱炸鸡
食材
——
韩国辣酱 60g/番茄酱 60g
蒜末 适量/原味炸鸡 适量
步骤
——
❶
在锅中依次放入蒜末、韩式辣酱和番茄酱,搅拌均匀后放入适量炸鸡,充分包裹酱料后就完成啦~
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@所有人
“
来唠唠:你最爱吃的鸡肉菜品是什么呢?黄小厨会从大家的留言及投稿中选出三位送出神秘礼物!🎁我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意!
”
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幸运小厨你中奖啦
讨论话题 # 你会用芒果做什么甜品或者菜肴呢?
❤ 恭喜以下小厨:
viki / 用心领悟 / Zoa小甜
以上获奖小厨,请在一周内发送邮件
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