又到了一年一度的教师节，今天给各位老师送来了肉末烩双色豆腐~老师们平常上课非常辛苦，因为会写很多的板书，吸入不少的粉笔灰，而血豆腐有解毒清肺的功效，这道菜也十分容易上手~在这里也祝老师们工作顺心，少碰到熊孩子~老师您辛苦啦！
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肉末烩双色豆腐
材料
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清水豆腐／鸭血／鸡汤／蚝油
老抽／生抽／水淀粉／盐／小葱
步骤
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❶
将豆腐与鸭血分别切成小方块，备用。
❷
将肉末和葱末炒香。
❸
将鸡汤倒入锅中，放入豆腐与鸭血，加入生抽、老抽、蚝油和适量盐后烧开片刻，勾薄芡，出锅时撒上葱末即可。 
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@ 所有人
“
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