2017年只剩一个月了，你在年初许下的诺言都实现了嘛：）
打脸了没关系，揉揉脸，2018年努力实现呗~
想学一门语言，结果普通话还说不利索；想变得更瘦一点，结果马甲线只出现在别人身上；想每个月看一本新书，结果书倒是买了，一吹上面的灰都迷眼。对比想的东西，行动力好像总是慢了半拍。萨特说，“行动吧，在行动的过程中就形成了自身。人是自己行动的结果，此外什么都不是。”不能所有事情都得等到deadline才急得焦头烂额，哭着做完，我们能做的就是珍惜每一天的时间，把每一件希冀的事情都用心去做，坚持完成。咸鱼也有梦想是变成一盘更好更下饭的菜，更何况你呢~
每年的最后一个月不仅仅是当年的结尾，更是下一年的起点。随之而来的各种年终总结、述职报告，急需补充蛋白质，那就让高蛋白又有好意头的孔雀开屏鱼助你有个漂亮的收尾吧~
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孔雀开屏鱼
食材
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武昌鱼／小米椒／黄瓜
香菜／葱／姜
蒸鱼豉油／生抽／料酒
步骤
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❶
将处理好的武昌鱼清洗干净，切除鱼鳍，斩断鱼头和鱼尾，把鱼背间隔均匀地切开，保证腹部相连不断。
❷
将葱和姜切丝，黄瓜切片，小米椒切成装饰用的小段，备用。

❸
将鱼头摆在最前面的位置，切好的武昌鱼顺一个方向摆好，摆成孔雀开屏状。

❹
摆上装饰用的葱丝、姜丝、黄瓜片和小米椒，淋上料酒和生抽后，将装饰好的武昌鱼放入已上汽的锅中，大火蒸10分钟即可。
❺
在蒸好的鱼肉上再次放上适量葱姜丝，淋上蒸鱼豉油后，浇一勺热油在葱姜丝上，就完成啦~
TIPS
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●蒸鱼的时间要掌握好，一般1斤的鱼蒸8分钟左右，蒸的时间过长，鱼肉口感会硬
今天你又升级叻~
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上一课回顾：营养足、易消化的海鲜疙瘩汤，打好疙瘩是关键～

上一课回顾：关东煮不光是煮啊煮，汤头的调制既关键又简单！

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@ 所有人
“
来唠唠，最后一个月你还有什么愿望可以实现？
下方留言告诉我们，就有机会获得神秘🎁～
我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意～
”
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幸运小厨你中奖啦
讨论话题 #你家冬天的晚餐喜欢吃啥？
❤恭喜以下3位小厨获奖哟：
向日葵／叶小璋／媛媛老师
以上获奖小厨，请在一周内发送邮件，标题为“XXX互动话题领奖”，发送“留言入选通知截图＋手机号+邮寄信息”到邮箱：
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