仿佛一夜间,夏的酷热降临了温哥华。
到了傍晚,房间吸收了白天阳光的灼热也变得像hot yoga一样闷热。
夏天也正是各类水果大展身手的时候,尤其是西瓜芒果还有号称水果皇后的榴莲~
脑中突然闪过某公众号发过的榴莲披萨,没吃完饭的爱榴莲星人大喵肚子立马咕咕作响。二话不说,叫上小伙伴杀到店里。
一进门随着空调而来的还有一股蹿进鼻子的特殊气味:大喵眼前一亮,是榴莲没错了!
急不可耐地坐下点了店员推荐的招牌们,不一会诱人的甜点和刚出炉的披萨就上桌了~
榴莲披萨
K's的榴莲披萨现点现烤,拿起一角香气便扑鼻而来。整个披萨不算大,一个人吃的话当正餐也够~
厚厚的芝士层下面填满了榴莲肉,一口下去先是芝士微带咸味的浓郁奶香,再是金枕头榴莲的鲜甜
无论是芝士还是榴莲都分量十足,满足了大喵这种两样都偏爱的福音~但也给重度爱好者提供了topping加量的选项哟。
饼底也是大喵喜欢的厚度,边角烤成酥脆的焦糖色,薄薄的饼底完全不会抢占topping的风头。
榴莲这个东西, 有人嗜之如命,
有人却嫌弃的要死。
大喵显然是前者,同行的一名小伙伴却属于后者。店员看着迟迟不下手的那位小伙伴,建议道:
“不如试试我们的豆蛋松披萨吧!”
豆蛋松披萨
这..完完全全就是个巨型蛋黄酥
肉松、咸蛋黄和红豆沙一样都不少,再撒上一层芝士。虽然没有蛋黄酥中点睛的麻薯,但芝士烤化后糯糯Q弹的口感可以媲美麻薯,还多了几分浓郁的咸香。
往常蛋黄酥买回家就冷了,而这里却能吃到新鲜出炉的巨大号简直不要太幸福。
不能吃榴莲的小伙伴大概对豆蛋松披萨也不会say no吧。
整整两颗咸鸭蛋黄碾压成细碎的颗粒撒在厚厚的肉松和豆沙层上,被软糯的芝士和有嚼劲的饼底包裹,甜咸最终在口中交融。
两款披萨虽然size没有很大,但用料十足,当正餐吃也是妥妥的!
虽然热食好吃,但也迫不及待尝尝它家的招牌蛋糕们~
小山卷
虽然跟市面上常见的瑞士卷类似 (外形还更加朴素些),但其实有很多细微的不同。据说它家的小山卷鸡蛋用量是普通配方的两倍,所以口感更加轻软,却还带了一点点韧性。
图片来自店家
一口咬下去蛋香和中间质地轻薄的奶油融合,
绵软而不腻口

本觉得虽然好吃但也没有肥肠特别的大喵,在咀嚼中突然尝到鲜明的甜香,带着一点咸味激发了整个味蕾。原来奶油的中间还夹了一层海盐香草卡仕达调出的馅料~
突然出现的味道给了大喵一个小惊喜,怪不得一天才能两条卷,答应我不要被它朴素的外表欺骗!
双层芝士蛋糕
K’s八个味道总共有多达八个味道的双层芝士蛋糕!除了经典原味和巧克力,还有花香和果香系列。
图片来自店家
初见这么多味道的大喵一时迷了眼,最终艰难的选出最具特色的两款。
桂花酒酿
由桂花酒酿味的冻芝士层和半熟芝士层组成。用叉子从上到下挖起放入口中,香甜的桂花味合着一股淡淡酒酿炖蛋的味道。
上层的芝士入口就化开了,
下层的也只需用舌尖轻撵便融为一体。
杨枝甘露
跟港式甜品中的杨枝甘露一样,
选用了其中两个主角来调味。

下层的芝士融进椰奶,上层则加了芒果
绵长的椰香中透着芒果的果香,
清新不腻口,非常适合夏天~
最后还剩下到了夏天秒变网红的
玫瑰西瓜蛋糕
杏仁饼做底,蛋糕中不仅有大块的西瓜果肉,连打发的奶油里都加了玫瑰花酱,顶部还有大颗的草莓和细碎的开心果
从上到下切开,一并送入口中,西瓜肉的汁水和其他元素融合,吃出了冰淇淋的质感~
据说为了追求清爽的口感,配方特意降过甜度。材料本身的果香及玫瑰花味才是最好的甜味来源,这个蛋糕可以说是降温必备了~
吃过的每一款甜品都很合胃口,一行人嘴馋那股劲却还没消。此时不来点夏日必备的刨冰和饮品怎么行~
草莓奶盖白雪
&芒果奶盖白雪
温哥华的刨冰店林林总总逃不过固定的几个花样,但加奶盖的还是头一回见。绵密浓郁的奶盖渗透进冰沙中,只一小会功夫便融为一体。
舀起送入口中,打的细腻的冰沙经过奶盖的浸泡瞬间便化了。大颗的果肉也吃的好不畅快~
小提示:这个季节草莓还是偏酸,介意的小伙伴一定要点芒果味的好么!
西瓜绿茶奶盖
这一杯里绿茶味占了主要风头,如果不仔细品味西瓜的味道很容易被忽略过去,整体口感清淡
上层的奶盖微微透着咸味,是加了海盐的缘故。被下层的果汁渗透后也变成了漂亮的粉红色。真的是降温的绝佳饮品了~
仔细看看菜单上也列了几款传统的港式甜品,既然来了就一次尝个够~
爆口椰子冻
刚看名字大喵还疑惑的看了眼店员,得到一个“你试一下就知道”的眼神就毫不犹豫送了一大块进嘴里。
原本呈冻状的它到了嘴里便爆裂开来,化成清甜的椰子水。不像普通的椰子冻那般有浓厚的椰奶味,这个味道更偏清新
杨枝甘露
吃了这么多甜品糖水也没觉得撑,大喵算是看出来了,店里的每一款都是以“清爽”为标准制作的。就连一碗杨枝甘露也除去了平时必放的椰浆,从而变得芒果味更加浓郁突出
可能是我们想要吃完半家店的势头惊动了老板,特意送了我们店里唯一的伴手礼尝尝~
广式奶黄曲奇
内陷透着咸蛋黄和奶香味,外层曲奇酥软,整体吃起来沙软醇厚。在吃不到奶黄月饼的日子里,奶黄曲奇解解馋也是极好的~
各式甜品都试过一遍后,大喵饭饱之际当然不忘为大家谋一丢丢福利啦。
直到5月31日,
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K’s Oriental Dessert
人均: $18
地址:7337 Edmonds St, Burnaby
营业时间: Mon.-Thur.: 6:00pm-12:00am
Fri.:5:00pm-12:00am

Sat.-Sun.:3:00pm-12:00am (周三休息)
电话:(604) 726-8750
撰文|編輯:攸大喵

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