许多化学物质对人体有害，摄取过量可能致死，你可能听说过吃下200毫克的汞就会死亡。但生活中常见的水果，里面竟然含有电影小说里常出现的剧毒氰化物？
先前网传有游客在逛植物园时，摘了5颗樱桃来吃，之后出现头晕腹痛的症状，最后晕倒送医，原因是他咬碎了樱桃核，里面的氰化物让他中毒。樱桃籽里含有氰化物，会结合人体细胞内的构造，让细胞无法有效利用氧气，让人窒息。
中国农业大学副教授朱毅表示，樱桃核内确实含有氰化物，但毒性没那么强，就算一个人把5个樱桃核都咬碎吞下去，其中的氰化物也不足以致命。如果该游客真的是因吃樱桃而中毒，也与樱桃核无关，有可能是该樱桃上有剧毒农药，亦或是那个樱桃非可食用品种。
美国疾管局曾做出报告，有毒籽的水果不只有樱桃，其他像苹果、杏仁、桃子的籽都有毒。毒物科医师颜宗海表示，一个成人要在同一个时间，吃到200颗苹果种子以上，才可能产生对人体有影响的氰化物，因此民众无须过度担心。
来源：元气网 
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