时间过得真快,一不小心就周二了
今天继续是你们期待了一整周的
周二吐槽见
本栏目由吃什么都想吐槽的周二叼嘴吐槽君主持。
今天我们继续把话筒交给怒火中烧的粉丝朋友。
今天叼嘴君要吐槽的这家店

相信很多罗兰岗附近的吃货都很熟悉
就是——老北方食府
叼嘴君一度很爱这家店
因为很多北方菜真的做的很地道
锅包肉排骨炖豆角什么的真的很不错。
直到有一天吃到了老北方家的
熘肝尖和烤鸭
平时对吃其实不太挑剔的我
这次可以说:
真的很难受了。
(小编:叼嘴君你冷静)
也不知道是新增了厨师
还是老板觉得要开始扩展客源了
好好的一家北方菜馆
硬是被整成了东西南北菜馆。
可惜牌子虽然变大了,
但是口味却不比以前了。
先跟大家唠唠貌似是他们家最近主打的
北京烤鸭
叼嘴君一个朋友从两个月前就开始念叨想吃烤鸭
恰好这次聚餐发现老北方在推烤鸭
于是我就迅速而贴心的点了一只
鸭架子啥的明显是别桌点的就不说了
这个鸭肉真的是让人崩溃。
曾经在北京住过四五年的叼嘴君
吃过的烤鸭不说上百只也有几十只了
以往吃的烤鸭基本都是
皮酥而不腻,
肉质肥瘦相宜,
吃起来十分香嫩鲜美。
看上去都是这个样子的
然而
老北方的鸭子看上去就相当的没有食欲了
我们去了十几号人竟然还剩了这么多。
皮是油腻而不香酥的
肉是切得很厚一片还很柴的。
饼皮更厉害了。
感觉是要拿去摊葱油饼的饼
临时被抓来充数的。
真的,请答应我,咱做不来烤鸭就放弃吧
好吗?
这道吃得叼嘴君肝肠寸断的
熘肝尖
感觉更难原谅了。
熘肝尖一直是叼嘴君的最爱
可以说但凡去到一家北方菜馆
只要他有,我就会点。
爱吃熘肝尖的小伙伴都知道
这道菜最重要的就是肝尖要鲜要嫩,
不仅对食材的要求高,
对厨师的功力要求也高,
说是一道菜决定这家店子的水准也不为过。
然而
这次出乎意外地凉凉了。
要说老北方这一盘熘肝尖可不得了
叼嘴君觉得大概是得了肝硬化
干、涩、腥
(小编:叼嘴君你在说什么,我听不懂
毫不夸张的说,
我吃完以后非常想吐。。。
还有葱爆羊肉
味道上是还不错啦,
但是请问这到底是葱爆羊肉
还是洋葱爆青葱?
不过,
客观来说
这顿饭虽然踩了好几颗雷
但的确还是有OK的菜
尤其是几道正统的东北菜。
排骨土豆炖豆角
可以说是东北孩子的各种回忆了
叼嘴君刚拿起手机就发现快被抢光了。。。
一个东北朋友说好久没吃到这道菜了
感动的眼泪哗哗的。
排骨土豆炖得很入味,
豆角软软的很有家的味道。

还有这盘锅包肉(you)
也得到了东北小伙伴的赞扬
说是可以达到8分了。
我们吃的那天因为人多其实还点了很多菜
不过除了这几道大部分都是无功无过的存在。
最后,叼嘴君想说
老板,既然你家的东北菜大部分都这么不错
咱能不能专心走一个路子?
可别最后捡了芝麻丢了西瓜的
以上言论来自粉丝投稿
不代表洛杉矶吃货小分队言论。
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