每次说起「减肥」，很多人总是瑟瑟发抖。
你知道 Ta 们最害怕的是什么吗？
不是每天跑步运动举铁累到天昏地暗，也不是办健身卡请私教穷到口袋空空，更不是在健身房看见长手长脚细胳膊细腿的小姑娘跟你一起「减肥」，惊到怀疑人生放弃自我......那到底怕啥？
实不相瞒，曾经 Keep君 觉得最痛苦的事还是要吃「像草一样难吃」的健身餐。
所幸，后来 Keep君 发现自己错了！好吃好看又低热量的健身餐很多啊！减肥什么的放心上啊！
现在谁再说健身餐就一定没油、没盐、还不好吃？身为美食健身博主的 Keep君 可不答应！
Keep Eating 一周美食推荐
 本周主题：美味健身餐 
肉酿包菜卷
柠檬虾
番茄炖鸡腿
耗油菜心
鸡肉丸番茄意面
肉酿包菜卷减脂餐
  来源：Keep 饮食
卷心菜包着满满的牛肉馅，提供足量的蛋白质和维生素，加上一碗松仁玉米提供的碳水，搭配出完美的一餐。
热量 568 千卡 | 碳水 58 克 | 蛋白质 50 克 |  脂肪 15 克
食材
卷心菜 150g
瘦牛肉 150g
玉米粒 150g
豌豆 50g
香菇 40g
蛋清 20g
洋葱 20g
松子仁 10g
料酒 5g
生抽 3g
姜 3g
橄榄油 2g
食盐 1g
黑胡椒 1g
Step 1
包菜洗净，撕成完整的大叶，水煮烫软捞出，用厨房纸擦干水分备用。
Step 2
香菇、木耳、洋葱、生姜切碎，牛肉剁成馅，将所有食材放入一个碗中，加一个蛋清、料酒、盐、生抽、黑胡椒混合均匀，顺一个方向画圈搅拌调成肉馅。
Step 3
用勺子挖一勺肉馅，放在包菜尾端，卷起，收口朝下放在盘中。
Step 4
上锅蒸约 15 分钟，肉馅蒸熟即可。
Step 5
在蒸包菜卷的同时，将玉米粒煮熟捞出备用。
Step 6
平底锅预热几分钟，放入松子仁小火炒出香味，盛出备用。
Step 7
锅中放少许油，放入玉米粒和豌豆翻炒几分钟，出锅前放入松子仁，撒少许盐调味即可。
Step 8
一顿丰盛的晚餐就完成了。
柠檬虾
  来源：Keep 饮食
经过简单调味的虾肉，低卡高蛋白，味道好做法又简单，对于减脂以及增肌的孩纸，都非常合适。
热量 148 千卡 | 碳水 4 克 | 蛋白质 22 克 |  脂肪 4 克
食材
海虾 200g
柠檬汁 4g
橄榄油 3g
白葡萄酒 3g
黑胡椒 1g
食盐 1g
Step 1
青虾洗净，剔除虾线；半个柠檬榨汁备用。
Step 2
平底锅预热，淋少许油，放入虾炒至变色。
Step 3
挤入少许柠檬汁和白葡萄酒，出锅前撒少许盐和黑胡椒调味即可。
番茄炖鸡腿
  来源：Keep 饮食
用番茄、洋葱、胡萝卜为汤底慢炖一个小时得到的鸡腿肉，满满的优质蛋白，满满的维生素。
热量 273 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 37 克 |  脂肪 9 克
食材
去皮鸡腿 200g
西红柿 100g
胡萝卜 50g
洋葱 20g
橄榄油 3g
食盐 2g
黑胡椒 1g
干香草 1g
Step 1
鸡腿去皮，用刀划几道，撒黑胡椒、干香草、少许盐腌制半小时以上。
Step 2
洋葱、胡萝卜、西红柿切大块备用。
Step 3
炒锅预热，放入少许油，将鸡腿中小火煎几分钟，取出。
Step 4
留底油炒洋葱、胡萝卜，加半杯水烧开，把鸡腿放回锅中，调小火炖一个小时。
Step 5
最后放入番茄翻炒收汁，撒少许盐调味即可。
耗油菜心
  来源：Keep 饮食
用蚝油炒过的菜心，有淡淡的甜味，加上爆香的蒜泥，非常好吃。
热量 75 千卡 | 碳水 6 克 | 蛋白质 4 克 |  脂肪 3 克
食材
菜心 250g
大蒜 10g
耗油 3g
橄榄油 2g
Step 1
菜心洗净切去老梗，切段。
Step 2
大蒜压成蒜泥。
Step 3
炒锅预热，倒少许食用油，放入蒜泥爆香，再放入菜心快速翻炒，出锅前倒入少许蚝油即可。
鸡肉丸番茄意面
  来源：Keep 饮食
蛋白质丰富的自制鸡肉丸当做配料加在番茄调味的意面中，只需一碗就能给你完整的饱腹感和营养。
热量 384 千卡 | 碳水 50 克 | 蛋白质 30 克 |  脂肪 6 克
食材
西红柿 100g
鸡胸肉 100g
意面 50g
洋葱 48g
香菇 30g

胡萝卜 20g
蛋清 20g
橄榄油 5g
食盐 2g
黑胡椒 1g
Step 1
鸡胸切块；香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。
Step 2
将鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀。
Step 3
将肉馅捏成丸子后煮熟即可。推荐多做一点放冰箱冻起来，随吃随取。
Step 4
番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟。
Step 5
平底锅预热，放入少许油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加盐、黑胡椒、干香草调味，倒入半杯水，煮几分钟，放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟，装盘即可。
看看这些健身餐，以后别再在减肥的路上委屈自己了。只能「吃草」的健身爱好者和没有梦想的咸鱼又有什么区别呢？
如果实在还是不放心，可以参考 Keep君 前天推的「涮油测评」，把食物过过吸油纸，给自己一个心理安慰。
作者：歪歪
文章图片来源：SOOGIF 图库（soogif.com）；Keep 饮食
本文版权属于 Keep，欢迎分享到朋友圈，转载请先联系后台。点击阅读原文下载 Keep。
   进入 Keep 主页面菜单栏查看更多内容目录
继续阅读
阅读原文