又到了吃小龙虾的季节了
春夏交替之时，虾肥肉美
一份香辣小龙虾配上小酒
肾上腺素马上猛飙，爽到飞起

！！！
没有什么是一顿小龙虾不能解决的
如果有，就来两顿
在长沙有这么一家网红小龙虾
每天接待食客超过8000多人
一年卖出的小龙虾多达3000多吨
很多人为了吃上一口
特意从全国各地赶来
连明星们也为他疯狂打Call
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谢霆锋在录制《快乐大本营》期间
特意前来学做小龙虾
女神高圆圆也是他的粉丝
张艺兴带领《偶像练习生》选手录制
《快乐大本营》休息空闲时
都不忘和所有练习生一起来一份
还有成龙、李玟、华晨宇，许晴、
熊黛林、潘玮柏、黄子韬等众多明星
都是他的粉丝
吃他家的小龙虾已然成了超多明星
来长沙必做的事情
就连CCTV2也被他折服
专门打飞机过去采访他家的小龙虾
这款让人趋之若鹜，席卷全国的“网红小龙虾”
就是来自“文和友老长沙龙虾馆”出品的
 “文和友小龙虾” 
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长沙，作为全国最爱吃小龙虾的城市

很多食客慕名而来
而“文和友老长沙龙虾馆”
作为最正宗的长沙小龙虾的代表
吃一只口感口齿生香
吃第二只香辣鲜浓
吃第三只欲罢不能
根本停不下来
文和友创始人——文宾，80后长沙伢子
传播长沙小龙虾文化的第一人
也是文和友老长沙龙虾馆创始人
作为一名土生土长的长沙人
文宾想让更多的人品尝到长沙的小龙虾味道
“从路边摊到文和友老长沙龙虾馆”
作为一名“吃得苦，霸的蛮”的长沙伢子，
文宾的小龙虾事业从一开始的5000元创业成本开始。
2010年，22岁的文宾放弃了体面的汽车公司的工作，在长沙坡子街摆路边摊做起了“炸炸炸”的买卖，用赚取的第一桶金开了他人生中的第一家店——“老长沙油炸社”。
在那个还没有“网红店”的时代，“老长沙油炸社”成为了长沙第一个“网红油炸社”。当时还曾做为长沙的餐饮代表参加了《天天向上》节目的录制。
文宾觉得，做美食不仅是食物的烹饪，也代表了一个地方的文化。小龙虾就是长沙美食文化的精髓，而文宾想做的事就是把美食与长沙文化传递给更多的食客，于是文宾开始做起了小龙虾。
2012年，文宾在人民西路开了第一家老长沙龙虾馆，两年时间，文宾的小龙虾成为了龙虾界的“小网红”。
这些年，长沙的龙虾馆越来越多，每年都有新的开张，也有的倒闭，而文宾的龙虾馆却越做越大，从原来的小门店发展到现在两千多平米。
尽管扩张了店面，但每天依然座无虚席，排队几个小时家常便饭，即便到了凌晨两三点钟，排队人数也丝毫不减！黄牛也是看准了这一商机，排队单号曾经炒到了300元一张！很多人为了吃上一口，特意从外地赶来！
 华妹告诉大家一个重磅好消息 
外地的朋友不用特意赶来长沙
长沙的朋友也不用辛苦排队
现在推出了“文和友小龙虾“即食装
顺丰冷链到家
华妹知道你肯定想问

顺丰冷链送来的虾会不会没有店里的味道好
完全不用担心
小龙虾所有的制作工艺和店里的完全一模一样
收到后，只需要解冻加热就可以大快朵颐了
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为了保证食客们吃到的每一个虾都是最新鲜的
小龙虾需要经过重重筛选，死虾，个头小都不能要
严格筛选出来的每一只虾都活蹦乱跳
战斗力极强
一只美味的小龙虾
需要经历爆，炒，焖等多个步骤工序
从食材到配料到时间、火力大小都极其讲究
同样是小龙虾，口味却有着千差万别
文宾为了研制出属于老长沙口味的小龙虾
遍访民间寻找香料，反复试验小龙虾的口味
终于被他觅得一香料方子
采用八角、桂皮，草果，香叶，白芷等
几十位中草药制成香料，还有秘制酱包
这就是文和友老长沙龙虾馆食客如云的秘密所在
正宗的长沙小龙虾，好不好吃辣椒很重要”
精选印度辣椒，口感香辣
用它做出来的小龙虾，香辣劲爽
菜籽油的香味和小龙虾的肉香相得益彰
是做小龙虾的最佳选择
文宾说：
“7成油温和15秒捞出是经过反复试验后得出的结论，这样做出来的虾肉质更为鲜嫩和Q弹”
一道美味的小龙虾，更多的是细节上的掌控
爆香料，干辣椒炒香
加高汤煮虾三分钟，大蒜粒提香
将香、辣一起用大火收汁入虾肉里面
出锅的时候再淋上秘制香油
春夏交替，正是吃虾的最好时节
潜伏了一整个冬天的龙虾欲
终于可以好好释放了
老长沙口味虾外壳红亮
香气四溢，虾肥肉嫩，粒粒饱满
新鲜的虾肉经过多种作料烹制，味道层次丰富
在香、辣、爽中一只接一只
燃爆你的味觉欲罢不能
朋友聚会，配点小酒
一个字，爽！
宵夜嘴馋来一份
填腹解馋
小龙虾的汤汁还可以拌面，拌饭，蘸馒头
开创小龙虾新吃法
吃虾一时爽，剥虾满手油
下面华妹来带你解锁正确的剥虾方法
压、挤、戳三部曲轻松完成
一整条完整的虾肉就出来了
你们的爱豆张艺兴现场教学如何正确的吃虾
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作为龙虾届的扛把子并非浪得虚名
虾的品质决定了小龙虾的口感
为了寻找到最好的虾，文宾四处探访
最后在湖北洪湖畔桐梓湖成立了龙虾养殖基地
桐梓湖水清草肥
九十多种水生植物为小龙虾提供了优质的食物
虾农们在水里投放螺丝，净化水质
为小龙虾提供了水草之外的吃料
春夏交替之时，是收获虾的最好季节
这个时候的虾，体态匀称，个大肉多
小龙虾三白二多
虾腮白、虾腹白、虾线白、虾黄多、虾肉多
筛选后的小龙虾
经过洗虾工的纯手工刷洗，不添加任何的洗虾粉
不仅保证肉质的鲜美，并且更健康安全
为了确保每一只虾的新鲜度和肉质Q弹
小龙虾保留了虾线，吃虾的时候去掉即可
烹饪好的小龙虾用PP盒盛盘包装好
采用液氮冷冻
，能快速将刚出锅的小龙虾速冻

迅速锁住虾的美味
在不添加任何防腐剂的情况下保质期长达18个月
下单后

通过“顺丰冷链”以最快的速度将送到那你的手上
小龙虾收到后常温解冻
加热3-5分钟就可以开吃了
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微波
爆炒
清蒸
每一份小龙虾大概有24-34只左右，
每只虾6-8钱，让你一次吃个爽
文和友小龙虾原价178元/份
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