火锅
波士顿的火锅这么多，真的是让人挑花眼，挑花嘴！来自火锅星的小编实实在在的为大家尝试了几乎所有的火锅，最后选出了11家，快来看看有没有你的心头好！
小编呼唤大家积极参与投票，点文末左下“阅读原文”，让我们一起评出波士顿火锅店Top3！也可以在Dealmoon原贴下方留言，小编和大家评论区见哦！
1
KOI九宫格
地址：21 Beale St, Quincy, MA 02170
KOI 是波士顿第一家九宫格火锅。他们家的九宫格是小编在波士顿吃过超过瘾的了。他家的火锅底料据说是从重庆进口，所以麻辣鲜香特别过瘾，就连火锅的蘸料--油碟，也是餐厅独家调制的。火锅食材选择也很多，烤脑花，酥肉是小编超爱，重口味的你一定也喜欢。当然如果不能吃辣，还可以选择鸳鸯锅，他家的白汤也很赞。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★★★ 5分
火锅特色：重庆味九宫格，烤脑花，酥肉都有
2
Spring Shabu Shabu
地址：304 Western Ave, Boston, MA 02135
Spring Shabu Shabu算是波士顿人气的自助火锅店，从纽约开过来取代了之前的Maki Maki。工作日中午是$11.95/人，周末中午是$15.95/人，晚上统一价格$16.95/人。
汤底有五种选择，虽然有辣锅但是口味都不是很重，喜欢吃四川重庆火锅的小伙伴可以绕道了，锅底口味也是中规中矩，没有特别好吃但是也不会踩雷。他家多数东西是自取的不会出现不上菜的情况，选择还挺多，食材也新鲜，总之这个价位下性价比很高。
用餐环境：★★★★★ 5分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：自取式自助火锅，身材新鲜
3
快乐小羊
地址：485 Massachusetts Ave.，Cambridge，MA 02139
和小肥羊是一家，所以发挥比较稳定，主打蒙古火锅。汤底和菜品都在水准之上，小编觉得他家的汤底不需要蘸料，拿上来直接吃就已经很不错了。他家的羊肉串也很好吃，吃完还可以点个红豆南瓜饼，完全不粘牙。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★★★ 5分
火锅特色：连锁商家，发挥稳定
4
Shabu Zen
地址：16 Tyler St, Boston, MA 02111
80 Brighton Ave, Allston, MA 02134
Shabu Zen人气也很旺，他家主打日式火锅，日式火锅锅底都是清淡挂的，虽然也结合了中式的辣锅，但对小编这种重口的来说味道还是太淡了。
肉质不错，店里的和牛雪花牛非常推荐，清淡的锅底也能衬出食材的味道，但是相应价格也比较高。其他的蔬菜小编觉得选择不是很多，但也能满足需求，吃完后记得交一份mochi 哦。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：日式火锅，推荐和牛
5
Kaze Shabu Shabu
地址：1 Harrison Ave， Boston, MA 02111
Kaze Shabu Shabu和Shabu Zen有些许相像，同样也是偏日式的火锅，但Kaze Shabu Shabu用的是大锅，他家的和牛据说有两种吃法，还可以生吃。另外他家还有几款韩式部队锅，乌冬面，鳗鱼饭等，选择相比Shabu Zen要多一些，另外他家开到半夜，如果你想吃个宵夜火锅也可以满足。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：和牛，部队锅
6
尚品烤吧
地址：247 Eastern Ave, Malden, MA 02148
位于Malden的这家尚品烤串店Supreme BBQ竟然推出了正宗的九宫格火锅，如果你既想吃烤串又想吃九宫格，这里一定没错！老板说他家的锅都是从国内定制的。锅底味道确实很不错，他家川味麻辣牛肉也很推荐，腌制好的味道更麻辣，不用蘸酱直接吃就很爽。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★★ 4分
火锅特色：火锅烧烤全都有
7
Shabumaru
地址：10 Huntington Ave, Boston, MA 02116
Shabumaru坐落于Westin酒店二层，这个地理位置也说明了他是一个高档火锅店，锅底也是清淡挂的，但是这里可以吃到有证书的和牛。除了火锅之外，他家还提供日料寿司，包括A4牛肉寿司，让你感受真正的入口即化，当然相比其他火锅店他的价格也偏贵。
用餐环境：★★★ 3分
食材品质：★★★★★ 5分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：有火锅有寿司，食材高级
8
呼伦贝尔
地址：326 Cambridge St, Boston, MA 02114
他家也是火锅和烧烤都有，他家的火锅特色是羊蝎子锅底和蒙古滋补清汤。滋补清汤有红枣，白扣，草果，枸杞等滋补药材。羊蝎子汤是基于羊汤，加上现炒的二十几种中草药熬制而成。外加烤玉米，烤羊排，烤鱼，烤虾，凉皮，烤鱿鱼，总有你喜欢的。
用餐环境：★★★ 3分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★★ 4分
火锅特色：羊蝎子锅底
9
锅锅居
地址：70 Brighton Ave, Allston, MA 02134
锅锅居是波士顿第一家正宗的台湾臭臭锅，招牌特色台湾臭臭锅，麻辣锅，海鲜锅，麻辣臭豆腐，炸全翅。招牌臭臭锅中加入了血、肠、臭豆腐、玉米以及高丽菜等多种食材，汤头浓郁鲜香，混合着臭豆腐和肠的独特味道，整体来讲是非常好吃的。没试过的小伙伴可以去尝鲜给小编反馈哦！
用餐环境：★★★ 3分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★★ 4分
火锅特色：台湾臭臭锅
10
Shabu & Mein
地址：168 First Street, Cambridge, MA 02421
他家是一个日本料理店，除了日式小火锅外，还有拉面和各种日式小食。小编在拉面的攻略当中也介绍过他家。火锅也属于中规中矩，没有什么经验的地方。但是如果你既想吃拉面，又想来吃日式火锅，或者再来点日式小食，这里是个好选择。
用餐环境：★★★★ 4分
食材品质：★★★★ 4分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：除了火锅，拉面也推荐
11
肥牛火锅城
地址：70 Beach St.，Boston，MA 02111
肥牛火锅城可以选择烧烤火锅都是自助的，$27.99的价格两样吃到爽，当然你也可以选择只吃火锅或者烧烤。味道跟国内火锅没法比，不过胜在大份实惠无限量，食材种类也不少，各种牛肉羊肉海鲜蔬菜吃个饱！特别适合想要爽快吃一顿的男生。
用餐环境：★★★ 3分
食材品质：★★★ 3分
锅底味道：★★★ 3分
火锅特色：烧烤火锅全部自助，吃到爽
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点图阅读《喝遍波士顿的奶茶店，是一种怎样的体验？》
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