温哥华一众“盗版”的港式餐厅?!我却吃出了……
平均阅读时长为 88分钟
前段时间路过granville,
发现原来的金磨坊改名叫做稻香村。
温哥华多得是广式蛋糕,
我内心有些期待开了家京式点心店~
稻香村在北京长大的孩子心里
是一种特殊的存在。
咸酥的牛舌饼;
酸甜口的山楂锅盔;
脆软的枣泥方酥;
图片来自网络
但我进去后,没有闻到熟悉的京式糕点的咸香,
而且卖的依然是港式面包?
内心有一点失落...
买了蛋挞和拿破仑蛋糕,其实还是挺好吃的。
但是作为一家主打港式西点的面包坊,
这么堂而皇之用稻香村当名字
还是挺让我费解的。
图片来自网络
后来一想,
“巧合”同名商家可真的一点也不少。
尤其是在海外的华人聚居区,
好像没有一家美心,大班,大家乐,
都不好意思挂上唐人街的招牌。
作为本身就是一个巨大的“唐人街”的大温
也有许多差点“信以为真”的餐馆。
我们不讨论是否侵权,
许多同名餐厅卖的也都不是原版的东西,
但是出乎意料地都做出了
温哥华本地的特色呢。
01
每年中秋节将近的时候,
朋友圈里肯定会被
(不知真假)
香港美心流心月饼刷屏
图片来自网络
温哥华的美心算是这里
很有年头和水准的港式西点
住在列治文中心附近的居民,都喜欢来这里买买第二天的早饭,经常一到晚上就卖空了。
这里的葡式蛋挞,芝麻麻糍球,和栗子蛋糕都是小编的心头好。冰柜里的芒果蛋糕,也可以作为你们应急所需的生日救急哦。
图片来自Google Map
地址:6060 Minoru Blvd, Richmond,
营业时间:Mon.: 9am- 7pm, Tue.- Sat.: 9am- 9pm, Sun.: 11am- 6pm
*Cash Only*
02
美心和大班香港面包届是港圈的一对塑料姐妹花
除了美心的流沙月饼,
大班的冰皮月饼也是水涨船高。
图片来自网络
无独有偶
在温哥华也有这么一家“大班”茶餐厅,
英文名非常的霸气:
The Boss Bakery & Restaurant。
不错的味道,优质的价格,
经典的港式茶餐厅的种类在这里都有,
所以一直有着很高的人气。
但是正是因为选择众多,所以略容易踩雷,比如“欧洲大香肠”。
图片来自Google Map
地址:532 Main Street, Vancouver (Chinatown)
营业时间:Mon.- Sun.: 7am- 7pm
地址:4720 Kingsway, Burnaby (Metrotown)
营业时间:Mon.- Sat.: 9am- 10pm, Sun.: 9am- 9pm
03
如果说美心和大班是许多人心中港式西点的代表,那么荣华和奇华应该是中式点心中的白月光
荣华的老婆饼是很多人去香港都会专门买的手信;除了传统的口味,红豆的老婆饼也很香软。
每年中秋,温哥华的中国超市可以找到它的月饼。依然是复古风十足的铁盒包装,
很有怀旧感。
图片来自网络
温东就有一家荣华饼店
年头也蛮久的。
我没有吃过,但是网上的评价来看,吃过的人都很喜欢这里的香肠包,菠萝包,叉烧包。
且不说与温哥华别处的饼店对比来说怎么样,但是对于附近的居民也是一种必去的存在。
图片来自Google Map
离温哥华不远的高贵林港,还有一家荣华酒楼。
图片来自Google Map
Wing Wah Bakery Ltd
地址:2607 E 49th Ave, Vancouver
营业时间:N/A
04
荣华奇华,真的是傻傻分不清楚。
我曾经收到过一盒奇华的牛油蛋卷。
奶香味挺浓的,口感很扎实,也不易碎。
图片来自网络
温哥华也曾有过一家奇华饼店,
它位于当时华人鼎盛的chinatown里,
可惜如今关门了。
图片来自网络
不过这家店的传奇故事倒是延续了下来。
在奇华饼家的原址上,一位西人开了家美国风味的Mamie Taylor's Restaurant
餐厅里的老奇华饼家招牌依然保留着,
反而别有一番风景。
图片来自Instagram
不管是平日里的美式晚餐炸鸡汉堡,
还是周末的Brunch,
这家都算是挺有名气的。
图片来自Instagram
地址:251 E Georgia St, Vancouver
营业时间:Mon.- Thu.: 5pm- 12am, Fri.: 5pm- 1am, Sat.: 11pm- 1am, Sun.: 11pm- 12am
05
陶陶居历史悠久、初建于光绪六年。
是广州最古老的茶楼之一。
虽然翻修过几次,依然保持原来的岭南风格。
早茶茶点很多,味道也很正宗。
饭点时候总是人声鼎沸。
图片来自网络
温哥华的这家陶陶居也是很传统的粤菜馆,
但是后来关了,现在是大家都熟悉的鲍粤轩
图片来自网络
不论是早茶的点心——列治文一绝榴莲挞,
还是晚餐的黑松露煎带子,虫草花参炖竹丝鸡,
都是正宗的粤菜味。
图片来自Instagram: Vancouverfoodie
Yue Delicacy Restaurant
地址:8077 Alexandra Road, Richmond
营业时间:Mon.- Sun.: 10:30am- 3:30pm, 5:30pm- 10pm
06
香港鸿星酒家也是不少人去香港旅游打卡的餐厅,仅在香港就有三十多家分店。
它的卡通动物点心是一大特色。
温哥华的福满楼倒是唯一做这样风格的。
图片来自INS:briannadegaston
温哥华的鸿星虽然不是香港的本尊,
但是口味也很不错,
在不想去列治文的Granville街上,交通也方便
图片来自Google Map
早茶,帝王蟹龙虾,鲍鱼,
和片皮鸭
都是很推荐一试的。
图片来自Instagram borticus_
地址:8298 Granville St, Vancouver
营业时间:Mon.- Fri.: 10am- 3pm, 5pm- 10pm, Sat.- Sun.: 10:30am- 3pm, 5pm- 10pm
08
香港的海港酒家也有很多家分店。
除了早茶,它的海鲜蒸汽石锅也是一大特色。
上层蒸海鲜,下层煲粥,
海鲜的精华会透过蒸馏的方式流入粥里。
想想就觉得很鲜美了。
图片来自网络
温哥华的海港大酒楼
也称得上是本地较为高级的粤菜了。
因为在River Rock赌场旁,不管是请客还是办婚礼生日聚会的,都很高大上。
图片来自Google Map
很多人都会在空闲的时候,赶早去这里饮个早茶。凤爪和流沙包都是我一定会点的点心,还惊喜地发现了这里也有鸡翅包饭!
图片来自Instagram urnotcynthiasol
地址: 8888 River Rd #150, Richmond
营业时间:Mon.- Fri.: 10:30am- 3pm, 5pm- 10pm, Sat.- Sun.: 10am- 3pm, 5pm- 10pm
一圈看下来,“撞名”的餐厅们可真不少。
国内响当当的餐厅品牌,也是说搬就搬。
香港的茶餐厅算是一个重灾区吧,
我吃过没吃过的香港餐厅温哥华统统都有···
这里的大部分“原型”我是没有吃过的,
但是在温哥华“同名”的店的评价都还算不错。
话说回来,这些被“借鉴”的饼店和餐厅,
其本身多少都有着多年的积淀,
甚至已经融入进历史的荣辱沉浮里,
成为发源地的一种象征和寄托,
也成为了许多老一辈移民心里的乡愁。
图片来自网络
后来的某一天,
离开故乡的人们已经习惯了在遥远的地方生活,
这些“同名”店铺或许能以这种不置可否的方式,
将故乡的味道传承下去,
把思念淋在另一片热土。
图片来自网络
撰文/编辑:算了
修改:米粒儿
封面图片来自Ins:Chineserestaurantawards
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。