大家好，俺这个住在沃村的小当家，沉寂了一个冬天最近终于活过来了，这周进城吃了一把去年十一月就红红火火开张的Tora。他家主打 poke bowls, soups, kaisen don，据说是波屯第一家主打kaisen don的餐厅。
虽然我很爱海鲜，但我一直对鱼生盖饭没啥兴趣，最怕刺身不新鲜，如果饭也是冷冰冰的话，一入口真的是会腥到爆炸。但是Tora才开张半年多，就已经把身边很多朋友圈粉成了回头客，我这个挑剔女孩儿还是很有兴趣去凑凑热闹的。
图片来源于网络
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Tora在翠苑正下方，招牌非常大，走过路过绝对没可能错过。在Chinatown这个用餐环境十分令人堪忧的地段，Tora简直是泥石流里的小清溪，装修简洁大方。店面很小，只有三张独立桌子，其余的都是吧台座位，所以周末用餐时间前往的朋友一般都要等等位啦✋
Negi Toro Sushi
$10/2 pieces
我们一入店服务员就跟我们疯狂推荐今天刚空运到的blue fin belly，半信半疑地点了这道，但没想到一入口的感觉是真的很好，鲜甜肥美，蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种，而腹部是全身最精华的部位。入口一转眼，看见老板娘和我们的服务员在边上乖巧的站着等我们的夸赞，真的超可爱😂
Entrees Kaisen Don
Miyazaki Don/和牛盖饭 $39
别的不说，这个牛肉还是蛮好吃的，肉质柔软，入口嫩滑。配有酸黄瓜和海盐可供调味，但我个人觉得最好吃的绝对是把水波蛋戳破，让牛肉混合蛋液，原汁原味，口感更加顺滑，牛肉如果再多一点会更好。
Salmon Ikura Don/三文鱼海胆盖饭 $24
菜单上是没有这个don的，本身我们想点海胆鱼子饭，但觉得鱼子太多可能会有点咸腥，所以把鱼子换成了三文鱼。朋友们如果想要换掉其中的配菜，可以询问服务员哦。三文鱼和海胆都非常新鲜，入口顺滑。
Sake Aisuru Don/三文鱼盖饭 $17
其中有三文鱼肉、三文鱼腩和碎三文鱼，绝对是salmon发烧友必备。出品没啥新意，但是刺身盖饭新鲜就足够了！
Tokyo Don/东京盖饭 $18
这份盖饭其中有三文鱼腩、帆立贝、鱿鱼和鱼子，刺身都煎成了漂亮的三成熟，表面微微焦化，咬开可以看到横截面是漂亮又透明的颜色，吃起来真的很满足。
Desserts
Greentea Cheesecake $12
老板娘疯狂打call的从日本带回来的cheese cake！真的是重工芝士哦，爱蛋糕的朋友们千万别错过。
Greentea Mochi (忘记多少钱了😢)
Tora的top甜品，mochi单吃味道和口感都很一般，感觉是在要咬一些粘糊糊的糯米团团，但如果配上雪糕一起食用还是很不错的。最有趣的是厨师在上面淋了红糖浆，吃起来让我顿时穿越回老四川红糖冰粉的感觉😇😇😇
总体来说，他家的出品还是很美味的，刺身新鲜，当日的sushi special也很让小分队惊喜✨ 最开心的是他家的饭，跟国内的东北大米口感特别像，又软又香，真的让我们实实在在变成个饭桶😶 Tora这个草就在这儿了，就看你们拔不拔。
Tora Japanese Restaurant 
20B Tyler St, Boston, MA 02111
(617) 542-6688
Mon-Thu 11am-10pm
Fri-Sat 11am-11pm Sun 12pm-9pm
文字+编辑 / 小当家
图片 / 小当家
盗图必🔨
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