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舌尖上的奢华盛宴，世界顶级名厨齐聚拉斯维加斯。
拉斯维加斯Uncork'd美食美酒节将于2018年5月10日至13日重磅回归，是美国最大的美食美酒盛会之一，众多明星主厨集结举办零距离互动美食活动，为全球游客带来绝无仅有的美食体验。
参与本次第12届盛会的世界一流名厨包括巴比•福雷(Bobby Flay)、吉娅达•德•劳伦蒂斯(Giada De Laurentiis)、戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay)、盖伊•萨沃伊(Guy Savoy)、朱利安•塞拉诺(Julian Serrano)、洛雷娜•加西亚(Lorena Garcia)、森本正治(Morimoto Masaharu)、迈克尔•米娜(Michael Mina)、松久信幸(Nobu Matsuhisa)、史蒂芬•霍普克拉夫特(Stephen Hopcraft)等等。
活动亮点
戈登•拉姆齐“地狱厨房”餐厅(凯撒皇宫酒店)：米其林名厨戈登•拉姆齐在凯撒皇宫酒店精心打造的世界首家“地狱厨房”餐厅，新开业不久即大受欢迎。宾客们可在此感受到和著名电视节目《地狱厨房》相似的元素和巧思，享用到节目中呈现的同款菜肴和精心调制的鸡尾酒，其中不乏拉姆齐的招牌好菜惠灵顿牛排。餐厅正中心设计还原了《地狱厨房》节目中的红色和蓝色中央厨房，让宾客们能在就餐的同时一睹大厨们的风采，甚至能惊喜地看到节目中出现过的一张张熟悉面孔。
*VIP体验：购买VIP体验的贵宾将有机会与主厨戈登•拉姆齐在活动中近距离接触，一起品尝开胃小菜和特色鸡尾酒，之后还可以优先就坐于开放式厨房旁的Chef’Table主厨餐桌，享受这场奢华晚宴。

Rao’s餐厅弗兰克先生纪念晚宴(凯撒皇宫酒店)：Rao’s餐厅时至今日依旧被认为是美国乃至全球最难订位的餐厅之一。这次晚宴由Rao’s餐厅老板小弗兰克•佩莱格里诺(Frank Pellegrino Jr.)和罗恩•斯特拉奇(Ron Straci)举办，邀请宾客与Rao’s家族一起品尝弗兰克•佩莱格里诺先生(Frank Pellegrino Sr.)生前最喜爱的菜肴，包括历史悠久的意大利风味主食和著名的柠檬鸡等Rao’s独家经典菜品，借此纪念弗兰克•佩莱格里诺先生的传奇一生。
吉娅达Pronto餐厅的咖啡与蛋糕盛宴(凯撒皇宫酒店)：Pronto是由意大利女星和名厨吉娅达•德•劳伦蒂斯开设的全新快餐休闲餐厅，也是一家咖啡主题餐厅。宾客可以一边品尝精美咖啡，一边学习关于咖啡豆和咖啡制作的专业知识。除了各式美味蛋糕甜点之外，宾客们还可以品尝到吉娅达的招牌加州意式菜肴。
蛋糕天王巴迪•瓦拉索及其妻子莉莎的厨艺展示及丰盛午餐会(拉斯维加斯威尼斯人酒店)：蛋糕天王巴迪•瓦拉索将和他的妻子莉莎一起现身威尼斯人酒店的Buddy V’s Ristorante餐厅。这对珠联璧合的厨艺大师将亲自演示如何进行特色蛋糕裱花，宾客们可以近距离仔细观摩学习。宾客们更有机会品尝一些出自莉莎之手的独家菜肴，这些都曾出现在巴迪好评如潮的烹饪书以及巴迪餐厅菜单中。
与松久信幸一起体验寿司的魅力(凯撒皇宫酒店)：抓住难得的机会，来到日本传奇名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa)位于拉斯维加斯的Nobu餐厅，聆听世界知名寿司大师的美食哲学。出生于日本的名厨松久信幸将自己周游世界的经历融入美食烹饪，创造出地道又新颖且带着故事性的日式美食。活动期间，宾客们将有机会现场观看松久信幸制作寿司，品尝最上等的日本清酒，探索独特的“Nobu风格”，欣赏他如何将意想不到的食材与寿司制作的经典技巧完美融合。
网站：http://vegasuncorked.com
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★编写：小yiyi｜图片：网上图片
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