减糖饮食盛行，喜欢喝可乐的人可能会改选一般认为较健康的Zero可乐（见图 ），但标榜「无糖」的饮品就真的安全、安心吗？研究显示，广为食品界使用的无热量人工甜味剂，会改变肠道菌丛，影响糖代谢，对身体有不良影响。
据《自然（Nature）》一篇研究发现，人工甜味剂会影响老鼠肠道菌丛，进而出现葡萄糖耐受不良，研究还收集了约400名自愿者，发现代糖重度使用者的HbA1c（血糖长期测量指标）会稍微增高，有几名甚至在一星期内，血糖就飙高到糖尿病初期的症状。此外，人工甜味剂还会影响肠道菌丛，帮助将摄取的食物能量转化为脂肪，造成脂肪堆积。

人工甜味剂会影响糖的代谢，增加罹患糖尿病风险，也会造成脂肪堆积，其实并不如大众认为的那么健康，甚至比含糖饮料更可怕，炎炎夏日将近，该如何消暑解渴？看来以白开水代替饮料才是万全之策。
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