点击上方“洛杉矶e生活”关注我们哟~
☀每日推送洛杉矶本地新闻 ,同城活动,吃喝玩乐 ,资讯八卦,商家优惠等诸多优质内容,洛杉矶世界日报独家合作微信平台,关注我们妥妥没错!
多数人可能认为超级食物就是绿叶青菜,但是美国公共电视网烹饪节目「艾莉的好食物」(Ellie's Real Good Food)主持人兼营养师艾莉‧奎格(Ellie Krieger)推荐了以下四种常见食物,可能是你还未发现的超级食物:
胡桃(Pecans):胡桃富含抗氧化剂和矿物质,特别含有丰富维生素E,能够抵抗自由基,降低罹患与年龄有关的黄斑部病变、脂肪肝、白内障、二型糖尿病与某些癌症的风险。
奎格建议,可以在早餐的优格或麦片加入胡桃。烹煮鱼类等海鲜时,以碎胡桃取代面包粉包裹,能增添风味及营养价值。
燕麦:燕麦富含蛋白质,被证明可降低二型糖尿病的风险,降低坏胆固醇并有助控制血压。它被视为超级食物,是因为具有一种称β葡聚糖(beta glucans)的可溶性纤维,许多研究称可预防心脏病。燕麦也可加入水果果昔中,喝起来特别香醇。
克菲尔(Kefir):克菲尔是益生菌和酵母发酵的结合体,营养成分很高,有益消化与肠道健康。奎格认为,为了增进健康,每天可尝试一些富含益生菌的食物,克菲尔就是其中之一,除了益生菌外,还有蛋白质和钙。可直接喝克菲尔,或是加进果昔里。
吴郭鱼(Tilapia):吴郭鱼富含蛋白质且热量低,一份3.5盎司的吴郭鱼有26克蛋白质,却只有128卡路里。因为含有丰富矿物质和瘦蛋白质,味道温和,不喜欢吃鱼的人也可尝尝。
也许你还对以下文章感兴趣。。。
旅行搬整个卧室…英王储被爆有「王子病」
IRS称查税机率低 其实高6倍
洛杉矶e生活 
Worldjournal_LA
德州e生活
Worldjournal_TX
维加斯e生活  
Worldjournal_LV
北美世界日报
洛杉矶世界日报
洛杉矶世界日报官方唯一公众平台
关注我们
长按二维码 下载APP
世界日报 带你看报带你飞
继续阅读
阅读原文