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节气寓意
春分，是春季九十天的中分点，二十四节气中的第四个节气，这时太阳位于黄经0°。春分这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反。时间大约为3月20日左右。春分这天昼夜几乎相等，惠风和畅，纸鸢翻飞。
华中地区有农谚：“春分麦起身，一刻值干金。”这时我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。俗话讲：“春分麦起身，肥水要紧跟”。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了：春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。同时，“二月惊蛰又春分，种树施肥耕地深。”春分也是植树造林的极好时机。
春分时节，除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外，中国各地日平均气温均稳定升达0℃以上。此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上。
春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分；在气候上，也有比较明显的特征。春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香，桃红李白迎春黄，而华南地区更是一派暮春景象。
节气习俗
春分立蛋 | 在每年的春分这天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，已成为“世界游戏”。其玩法确简单易行且富有趣味：选择一枚光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。
吃春菜| 昔日四邑的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
送春牛| 春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。
放风筝| 春分期间还是孩子们放风筝的好时候，尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。
春祭| 二月春分，开始扫墓祭祖。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式：杀猪、宰羊、请鼓手吹奏、由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。
节气三候
中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”
一候说得是：说春分日后，燕子便从南方飞来了。
二候说得是：下雨时天空便要打雷。

三候说得是：发出闪电。
节气饮食
春分节气时人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食，保持寒热均衡，这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。
燕窝炖冰糖（1人分量）
材料
：燕窝10克、冰糖15克。

做法
：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，        将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时。

功效：养阴润燥、益气补中、养阴生津、润肺止咳。
鲍鱼龙眼麦冬汤（3人分量）
材料
：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

做法
：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水      小火炖1小时即可。

功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神；麦冬养阴润肺；龙眼肉补益心脾、养      血安神；甘蔗生津润澡、清热利尿。
在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
节气养生
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上，还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，根据不同的生理特点，调整相应的饮食结构，补充必要的微量元素，维持体内各种元素的平衡。
在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。
节气诗词
癸丑春分后雪
宋 苏轼
　　雪入春分省见稀，半开桃李不胜威。

　　应惭落地梅花识，却作漫天柳絮飞。

　　不分东君专节物，故将新巧发阴机。

　　従今造物尤难料，更暖须留御腊衣。
春分日
唐 徐铉
　　仲春初四日，春色正中分。

　　绿野徘徊月，晴天断续云。

　　燕飞犹个个，花落已纷纷。

　　思妇高楼晚，歌声不可闻。
踏莎行
北宋 欧阳修
雨霁风光，春分天气。
千花百卉争明媚。
画梁新燕一双双，玉笼鹦鹉愁孤睡。
薜荔依墙，莓苔满地。
青楼几处歌声丽。
蓦然旧事心上来，无言敛皱眉山翠。

“待到春风吹起，我扛花去看你。 说尽千言不是，有意总在心里。”

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