来自台湾的小编来到西雅图最想念的就是台湾的甜点小吃啦！这次，小编特别走访几家西雅图附近有名的台湾餐厅或饮品店，尝一尝那些在台湾随处可见的甜品！不得不说，西雅图附近还是有许多选择的，对台湾甜品有兴趣的朋友赶紧跟着我去「尝尝」吧！
 Young Tea 
烧仙草- Young Tea 的烧仙草非常适于冬天食用。热热的一碗带着淡淡的红枣味，碗内的仙草已被热度融化，不成块状。配上几粒芋圆和珍珠，多了些口感。它也适合不爱甜食的朋友食用，因为它的甜度较淡。虽然分量没有台湾的大，还是值得身在西雅图的大家点选啦。
Boiling Point 
奶香嫩仙草 - 这家的仙草不能算是「烧仙草」，因为它是超级市场内可以找到的「速食」仙草。虽然它少了点制作技巧，但它的口味还是不错的。食用前先加入配带的奶精，多加搅拌之后，就可食用。跟Young Tea的一样，这里的仙草冻并不是很甜，也不腻，适合吃完火锅后享用。
青蛙撞奶 - 台湾的青蛙撞奶可以算是一大甜点饮品呀，到台大附近的公馆巷子里的「陈三鼎黑糖青蛙撞奶创始店」点选一杯，就算排队也是毫不犹豫的！也许是期许过高，沸点的青蛙撞奶只能说是一杯珍珠奶茶。青蛙撞奶的几大要点便是黑糖煮过的珍珠，奶茶换为全脂牛奶，口感较软的珍珠配上鲜奶真是一大享受。Boiling Point 的版本算是改编版。首先，这杯撞奶内有着小珍珠和布丁。再来，它喝不出是鲜奶，黑糖的特殊甜味完全被布丁内的糖汁给盖过。结论：这只能算是一杯过甜的布丁珍珠奶茶。
 Hardwok Cafe 
手工芋圆豆花 - 路边小栈的豆花完全超出了小编的预期，比预期要正宗许多。一碗上来，感觉豆花分量正好，可以一人享用，但上面芋圆的数量就显得有些可怜了，只有六粒（浮在豆花之上显得特别稀少）。好在芋圆和豆花的味道都还蛮道地的，不甜的豆花含着熬煮的香气，配上甜水，非常顺口。标榜着手工制作的芋圆的口感也十分Q，可以尝到芋头味，非常值得到访。
挫冰总汇 - 这家的挫冰总汇允许顾客挑选四样配料（种类繁多：大小红豆，爱玉，薏仁，花生等等）。我们选择添加了小红豆，爱玉，薯圆，芋头（当天没有薏仁），挫冰一上来就看起来十分道地，小份的量绝对足够几个朋友一同享用。加入了炼乳或牛奶的冰单吃也有奶香味，而薯圆也跟芋圆一样Q。唯一美中不足的是芋头过甜，感觉在糖水内泡过。爱玉口感不如台湾爱玉般软，比较像果冻。喜爱吃冰的朋友可以来哟！
 Monga 
红豆甜汤 - Monga 的红豆甜汤可以算是这整趟台湾甜品搜罗最为让人失望的。端上桌的小碗红豆甜汤颜色偏灰绿，如同绿豆汤一般，口味比较不甜。红豆粒全部在碗底，而且红豆分量较少，口感较硬。
仙草 - 这家的烧仙草和 Young Tea 的较为类似，都是熬煮的，适合冬天食用。整碗的仙草味十分浓郁，带有淡淡的中药味，感觉十分真材实料。仙草内还有芋圆和珍珠，口感都较软。不太甜的口味适合饭后食用。
 Facing East 
烧仙草 - Facing East 的烧仙草是几家相比下最为浓郁的一家，但它没有其他家的烧仙草那般浓稠，比较稀。碗内除去烧仙草还有芋头，小汤圆，大红豆。芋头较软，小汤圆近乎入口即化，配上口感较硬的大红豆让口感更为多元。
草莓牛奶冰 - 
草莓牛奶冰的卖相极佳，小份的分量十足，足够四五个人一起享用。铺满草莓的挫冰看上去就已经十分可口，被冰过的草莓的口感多了一份韧劲，非常脆，但单吃较甜，感觉在糖水里泡过。冰的部分看起来也是粉红粉红的，都被草莓酱汁浸泡，单吃也非常入味。

 Cafe O’Dessert (糖潮) 
椰汁西米露 - 西米露通常都是吃完中餐再吃的甜点, 觉得这家的西米露挺正宗的，感觉自然，不会太甜，还有着小珍珠的口感。
 C Fruit Life 
芋圆烧仙草 - 这家我们试了一下台式芋圆烧仙草，烧仙草一般，但手工搓的芋圆口感就是不一样, 非常Q。店家也给我们拍下了手工搓芋圆的过程，想自己在家制作好吃芋圆的大家赶快学起来吧！
 Blackball 
烧仙草 - 作为连锁店, 小编觉得他们的台湾烧仙草做得不错。7号烧仙草里面的珍珠和仙草都蛮好吃的，都很有口感，值得一试。
两位小姐姐带你次甜品哦~ ↓
Text | Tracy
Edit | Lisa
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