各位宝宝,自从全球最大的星巴克臻选咖啡烘培店在上海开业,各位是不是就超级羡慕上海朋友!
毕竟整家店豪华又大气!
上海的这家新店面积达3万平方英尺(约合2787平米),与传统咖啡店相比,这家特大型咖啡店更像一个咖啡爱好者的朝圣之地。
里面有Teavana茶吧,Princi烘培坊等,可以供客人喝茶,吃点心。真的好想去!
@Starbucks Reserve
不过多伦多的朋友们,也不用太伤心。因为这家臻选咖啡烘焙店,上个月非常低调的在多伦多开业了!
地址:
1090 Don Mills Rd, North York
从外表看,纯黑色的门面延续了臻选烘焙店的高级感,很远的地方就能看到R字的招牌。
内部的装饰还是一如既往的工业风,但肯定是没有上海的那么大气了。
里面除了普通的咖啡机外,还有一些手冲咖啡的设备。
特别推荐一下氮气冷萃咖啡,就是在咖啡的基础上加入食用氮气。这样咖啡中就会充满浓密的泡沫,使得口感更佳细腻。
如果你有时间,可以点上Chemex咖啡。这种咖啡是靠咖啡师手工煮出来的。非常考验技术。
但是,冲泡的时间会比机器煮的咖啡时间久一些。
和普通星巴克店员的绿色围裙不同,Reserve店里的咖啡师都是黑色围裙。
这意味着他们都通过了“精品咖啡大师”的笔试和口试。具有更专业的咖啡背景知识!
除了围裙,Reserve的杯子也和普通星巴克的杯子不同。
纯黑的底,配上简约的R标志,简直是发朋友圈的利器!
在饮品单方面,最最推荐的就是这一款 Affogato ($6.50) 了。只有这家臻选店才有哦!
这是一种意式甜品饮料(意大利语“淹没”),指一颗手工冰淇淋沉没在意式浓缩咖啡中。你可以看到,制作方法就是在冰激凌上面淋上esspresso。
根据口碑桑亲测,这颗冰激凌还是很甜的,但是好在espresso非常的苦,两者混合起来,还不算太腻。
除此以外,店内还有各种烘焙点心。连卖的杯子都是Reserve特有的哦!
如果你想要趁着天气晴好去don mills购物,一定不要错过这家新开的店!

继续阅读
阅读原文