话说，
在英国的萨姆塞特郡，有一个名叫South Stoke的小村子，
这里由于气候和土壤的原因盛产一种苹果，这种苹果用来酿的酒叫Cider，在英国十分有名。
当地人都有下班之后泡酒吧的文化，对于这里的村民来说，酒吧不仅仅是在结束了一天的工作之后喝一杯的地方，而且也是大家平时社交和见面的去处。

South Stoke村子里有一间酒吧名叫Packhorse Inn，这家酒吧的历史已经十分久远了，村子里的老人们人刚有记忆的时候，这家酒吧就一直在村子里。
酒吧本身是一栋十分古老的建筑，根据门上雕刻的石头显示，这座建筑可能建造于1674年，
但是历史学家经过考证之后，说他的实际年龄要比这还要老，这间酒吧极有可能在1498年的时候就已经存在于这里了。
也就是说，这家酒吧已经有几百年的历史了。
几百年来，Packhorse Inn，一直是当地村民们聚会和喝酒的地方。
这里发生过很多故事，甚至经历过许多次战争。
据说在16世纪，天主教神父遭到迫害的时候，这家酒吧还曾经为这些神父提供过庇护。
后来，在第二次世界大战期间，英国士兵在这个村子里驻扎，有的时候也会到这个酒吧里去讨一些酒喝。
几百年的时间里，这家酒吧的经营者先后更换了多次，
但是这一栋建筑，一直是作为酒吧和当地村民们聚会喝酒的一个地方而存在的。
随着时代的发展，当地居民获得酒精饮料的选择也变得越来越多，因此酒吧的生意曾经一度受到了一些冲击。
于是，在2012年3月的时候，这家酒吧被当时的所有者Punch Taverns卖掉了。
从那之后，Packhorse Inn就从这个村子里消失了，
这栋建筑变成了一个废弃的荒地，再也没有了昔日里村民们欢聚一堂，举杯共饮的热闹景象了。
许多村民对此都表示十分不适应，因为自打他们记事以来，每逢周末到酒吧里去小酌一杯，已经成为了他们的一种生活习惯。
不仅仅是为了喝酒，更是为了和大家一起交流感情聊聊天，所以当酒吧关闭之后，很多村民都觉得非常难过。
这栋建筑被拍卖之后，出价最高的那个商人很快透露了他在收购这一片土地之后的改造计划。
他表示即将把一个已经存在了400多年的建筑夷为平地，并且在这块土地上重新建造一个用于商用的住宅再次出售。
这个消息让South Stoke的村民们都沸腾了。
他们不愿意接受，陪伴着自己从小到大的酒吧变成一栋商业住宅。
即便是现在，可以轻而易举的在超市买到酒精饮料，他们还是愿意在闲暇之余，聚到这里，一起喝一杯苹果酒。
很快，村民们成立了一个委员会，目的就是为了筹集资金把这个属于全体村民的酒吧，再买回来，重振旗鼓。
村民们发现，英国的保守党在2011年的时候通过了一个地方主义的法案。这条法案保护了像Packhorse Inn这样历史悠久的建筑。
于是他们开始筹集资金，希望从开发商手中回购这一块土地，并且保留这个建筑，重新开张。
根据地方主义法案开发商必须在一年之内卖掉这一块土地，所以村民们花了大概一年的时间筹款。
幸运的是，South Stoke一位村民对这个酒吧都十分有感情，所以大家纷纷慷慨解囊。
在这个只有470人的小村子里，大家有钱的多捐，没钱的少捐，最后一共筹集了一百多万英镑，他们终于把这个拥有400多年历史的酒吧，从开发商的手里救了回来。
交易成功之后，村里面的所有的村民自发的组成了志愿者小分队，开始对这个已经荒废了六年的酒吧，进行了一次彻底的清理和改造。
志愿者们前前后后一共花费了一千个小时，整理酒吧的花园，他们齐心协力，一共搬走了25吨垃圾，并且推走了15吨泥土。

在原本已经荒草丛生的空地上，建立起了一个新的停车场。
同时还修复了这栋建筑里面年久失修的壁炉、墙壁，和很多其他的陈年垃圾。
随后，村民们选出了今年三十六岁的James Dixon，作为酒吧的新经理，继续经营这间酒吧。
在酒吧重新开业的那一天，几乎所有的村民都赶来了。大家围坐在一起，重新回到了那段举杯共饮的欢乐时光。
照片上的这个老人名叫Brian Perkins，他今年已经87岁了，在酒吧重新开业的当天，是他倒出了重新开业之后的第一杯酒。
87年前，Brian就是在这栋建筑里出生的。当时他的家人就经营着这间酒吧，后来他也是在这栋建筑里面举行了自己的婚礼，对于他来说，这栋建筑几乎承载了他一辈子的回忆。
看着经过众人的努力，又重现辉煌的酒吧，每一个村民都十分的开心。对于他们来说，这家酒吧不仅仅是一个喝酒的地方，而是整个村子的核心。
现在，每一个村民都成为了这间酒吧的主人。
正如酒吧经理James说的：“这简直是一个从头到尾都很奇妙的故事，我们的村民们聚在一起，推动了这个项目，创造了这个历史。”
“这是一个由爱而生的酒吧，每个人的心中都怀着对这个酒吧深深的爱。”
“这个故事也向我们展示了，当一个酒吧被人们喜欢的时候会发生什么样的事情，每一个酒吧都应该成为当地社区的中心，因为这里是建立和发展友谊的地方。”
“酒吧应该成为每一个人都可以尽情享受的空间，截止到目前为止，我们村里的居民们对这家酒吧的反馈都十分的棒，大家又都重新的爱上了它。”
ref:
http://www.dailymail.co.uk/news/article-5515403/Pub-reopens-locals-raise-1MILLION-save-it.html
https://www.mirror.co.uk/news/uk-news/hundreds-villagers-raise-1million-save-12210947
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