上个月和莎莎去东京两天来回看行业展会，也不禁感叹，现在去哪个城市超过两天都嫌长。安排的好一点，两天的时间可以大致把精华的、老早就种草的地方去个遍，剩下的便当作是遗憾好了，也给下一次来找一个充足的理由。
在美帝农村上学时候每到周末都会开车去越南大叔开的Saigon Grill吃一碗热腾腾的Pho Comb；回北京时常中午外卖会忍不住点一碗西贡妈妈家的火车头，鲜美而又治愈，即使是装在塑料餐盒里送来，也抵挡不住垂涎的舌头。我对越南的幻想，不是杜拉斯情人中湄公河上的渡轮偶遇，或者六十年代越战大兵和街头女子的爱情故事；而是加料的法棍三明治、甜甜的越式炼奶咖啡还有东南亚必备的深夜街边海鲜烧烤。
Day 1
10:00  Renaissance Breakfast
坐了一班深夜抵达的飞机，自然要好好睡一觉，不到最晚吃早饭的时间不起床。我的好吃之旅其实从早餐就开始了。这次因为在河边的绝佳位置所以选择了Renaissance，但是没想到酒店除了一层大堂以外，楼上的公共区域和房间都比较破旧，但是美味的早饭还是可以弥补一切了。看着落地窗外来回穿梭的摩托车大军，边吃一碗越南彩虹糯米饭，几片当地热带水果，再配一个新鲜的椰子，哇，不禁感叹终于又回到心心念念的东南亚呀。
11:00 The Café Apartment
作为一个咖啡爱好者，自然不会错过一整栋楼有50多家咖啡馆的The Café Apartment。这座市中心的的十层斑驳老公寓建于20世纪中期，曾是美军的宿舍和办公地，直到2015年时整体翻新成为了现在的样子。乘坐电梯上楼要收费，我们自然选择爬楼，给运动手表一些运动数据，也可以一间间顺着看看哪家店比较有趣。
Thinker and Dreamer是家白白净净的小店。本来觉得这种风格过于单调了，但是走到第二家分店的时候，不忍还是留下了。店内有好多各种旅行杂志，虽然大多是越南字，但是其实看看画儿也满足想象了，顺带可以计划一下下次Weekend Getaway去哪里浪。
露台上的空位空出来了，可以坐在高脚凳上望着外面发呆，看风大到吹着云飞快的跑，吹掉路人的帽子，吹起屋檐上挂着的铃铛。
12:00 Pho Hoa Pasteur
毕竟来西贡的主要原因还是因为Pho，那要挑一家评价最好的。这家店算大，有两层，大部分是来吃午餐的本地人，也有几桌慕名前来的外国人。来一碗粉儿，味道不差，但是比不上来越南吃的其他食物惊艳啦。毕竟是Pho的对照组太多，亦或是Durham浓浓汤头的Saigon Grill在我心中地位过高，无法超越。
但是在正宗的粉儿店里也算是涨了一点知识，原来本地人吃九层塔是将叶子一片一片掰下来放进汤里的，不似我熟悉的豪放式一整条放进汤头的做法。可惜我是在吃完后才发现的，很糗，也只能安慰自己放的一条没有之前被掰过太多次。
13:00 传说中的粉红教堂
打卡。没能进去。
15:00 酒店健身房游泳池
作为一个在创业消失中的wellbeing博主，自然还是要再这里在重申一下保持健身习惯的重要性了。况且这次来越南也是吃吃吃之旅，更是需要好好消耗一下多余的卡路里。先来5km再来说别的好吗。
18:00  Nha Hang Ngon
这次来胡志明提前也没做什么特别的攻略，这也是在点评上搜的一家评分不错的“网红”餐厅，本身期待没有很高，但实际却有很多惊喜。餐厅是完全露天通风的，天井空隙被参天大树填满，还有一串串的小灯泡从树上挂下来，也是很梦幻了。可以边吹着傍晚的暖风，边喝一瓶当地的啤酒，再吃一道虾饼莲藕，yummy！还好我们来的早，吃完饭出去的时候已经看到好多人在等位了。
20:00 步行至范五老街
这是一个混乱与荷尔蒙流窜如坎昆的地方。在胡志明的一大感受就是好多人、好多摩托车、摩托车开得好快。但是范五老街就是好多人、好多各式各样的外国人、好多喝了酒的外国人人挤人了。随便在一家酒吧坐坐，看看各式各样的人，还有坐在街边喝啤酒抽着烟的老太太。
范五老街附近有一个夜市，售卖各种street food，也有看起来很有故事的外国人在做烧烤，可以一看。
Day 2
10:00 L’USINE
（本图来自大众点评EatingEN）
早饭之后，我们来到一家Boutique Café。越南的咖啡文化实在是太流行，到处都是咖啡店，有像星巴克一样的连锁Highland Café，也有当地人蹲坐在小矮凳子上喝的local café，还有就是像L’USINE一样适合拍照的设计Café了。他家在胡志明一共有三家店，我来的是National Theatre旁边的这家，店内还有一家小商店，放有一些服饰和小工艺品。炼奶咖啡很好喝。
11:00  中央邮局
（本图来自大众点评大恶女姐姐）
这是一个非常大众化的打卡到此一游景点儿了，就在市中心天主教堂旁边。有各种游客和卖给游客的小商品纪念品。可以来这里瞻仰一下胡志明画像，然后寄一张明星片给惦记的人儿。
12: 00 Fine Arts Museum
现在养成了去到一个地方就一定要去美术馆的习惯，看看当地的艺术家心里都在想什么，想要表达什么。这家博物馆的展品都有一点抽象暗黑的风格，画作和雕像表达的情绪是委屈不得志的，大概是受战争的历史影响吧。
13:00  BanH Mi Huynh Hoa
在范五老街附近的网红法棍三明治，排队老长，食客也都是一次买好几个打包带走。
这家三明治口感丰富、味道鲜美，确实是对得起十元的价格和网红名气的，就是食材可能有些“双汇火腿肠了”，几种不同的加工肉类，吃一次也就不要想太多啦。

15:00  酒店天台游泳池
with my beer

18:00  A O Show
在Saigon Opera House的常驻show，展现越南古代到现代的生活方式转变，也有一点杂技元素。虽然现代部分我实在是欣赏不能，但是演员都很美身材很好，姑且算值当 ：）
20:00 海鲜烧烤 @ 5KU Station
来东南亚不吃海鲜烧烤不是白来了？
这家也是大众点评上随便找的，非常惊艳：食材新鲜、种类多样、腌制入味，每桌升一个小火炉自助烧烤，简直是
美味到乐不思蜀
。算是整个旅程中吃的最棒，最开心的一顿啦（虽然越南糯米饭、法棍三明治、炼奶咖啡、粉儿、莲藕虾饼也是极好的！）

空闲的周末，买一张周五晚上走、周日晚或周一早回的机票，沉浸在异国情调中48小时，从冬天到夏天给身心一个时空转换，周一回到工作也是一个whole new perspective了，还不用和其他人打招呼耽误事情，何乐而不为？
美食
see you, until next time
在后台回复你感兴趣的关键字，阅读更多内容：
素食 | 早餐 | 鸡胸肉 | 能量棒 | 开心食物 | 探店
手臂 | 美背 | 腹肌 | 翘臀 | 乳沟 | 减脂 | 游泳
运动服 | 健身房 | 马拉松
生活中减脂 | 旅行中锻炼 | 提高效率
基因 | 意志力 | 胡同 | 冥想 | 送礼 
天然护肤 | 熬夜祛痘
有问题或者有想要看到的题目，欢迎后台见哟~
继续阅读
阅读原文