如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是榴莲。
要说比榴莲还要让人嘴馋的,那只能是——榴莲千层了。
在冬季,市面上已经很难找到正宗榴莲的踪影,而且多半是放在店里催熟的生榴莲。
唯独有一家品牌,因为有着强大的泰国榴莲供应链,所以能够长期稳定地把王牌产品——榴莲千层发往全国各地,让榴莲控们能时刻享受到美味到允指的榴莲大宴!
他们的品牌名称也很有意思,叫做—— 榴芒一刻
早在2014年,他们就发现了榴莲的妙处,是当时第一家尝试用榴莲和芒果制作千层蛋糕的烘焙品牌。
并且还巧妙的发明了—— 榴莲千层盒子芒果千层盒子,便于配送全国,还能保持最新鲜的口感,随时想吃就吃。
“三年卖出1000000+”的千层盒子
三年前,榴芒一刻就给自己定下了 “做全国最好吃的榴芒” 的誓言,从此 “我们专注做榴芒” 的口号就喊了三年。
就这个榴莲千层盒来说,全国100万人都吃过!三年来一共卖出了1000000+盒,好评率几乎达到100%!
“狠心下重本”的正宗榴莲
这一盒450g的榴莲千层,大概会使用250g的榴莲肉,满溢的果肉,不得不用 “用料狠心” 来形容。
榴莲的品种也不含糊,选择泰国东部半山果园的金枕头榴莲,果肉天然甜度就很高,制作过程中完全没有加白砂糖,纯靠果肉能把人心甜化了。
“追求最鲜季”的新鲜芒果
芒果也是跟随大户果农,挑选最鲜季的当季芒果,不会为了追求利润而用罐头代替鲜果,毕竟口感一吃就知道了…
因为冬天不是甜芒果季,所以现在选用的是微酸的青芒,一勺子下去,满满的都是鲜亮透澈的芒果肉。
“一张有生活温度”的班戟皮
还专门聘请了30年烘焙经验的老师傅,手艺特别稳:饼皮烹制温度控制在400℃,40秒内烙起,一张饼皮约22克,误差不超过3克。
老师傅说,这样做出来的班戟皮,又薄又有韧性,纯手工烘焙,才有生活温度,才是千层应有的味道。
“极致保鲜”的包装配送
更贴心的是,为了保证蛋糕的新鲜度,榴芒一刻都是 “ 先订后做 ” :下单预订,当天制作,现做现发。
经过无尘冷加工的蛋糕冰鲜速冻后,采用紫外线照射杀茵的真空包装进行封存,再放入冰袋极致保鲜
三层保鲜还不够,还搭配了最快速的顺丰冷链,一般次日能到达全国各地。
每天最期盼的就是下午茶时间
咬一口丝滑软糯、唇齿留香的千层榴莲
在味蕾上和心头开出花。
你不来一块吗?
榴芒一刻千层蛋糕
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