津津有味！休士顿正宗的北方菜餐馆！良心大份的干锅鸭头，用自己磨的绿豆面做出来的煎饼果子，正宗北京口味的水爆羊肚只在这里吃的到！他们家主打煎饼果子，八珍豆腐，干锅鸭头，水爆羊肚，黑蒜子牛肉粒，麻婆茄子龙，羊杂汤快和小伙伴来试试吧！
北美的吃货小伙伴们，你们的挑嘴体验员又出去打探新餐厅了~ 
这次发掘出了休士顿最好吃良心大份的干锅鸭头，用自己磨的绿豆面做出来的煎饼果子，正宗北京口味的水爆羊肚……店主夫妇是热爱美食的天津人，基于对煎饼果子的热爱，在天津北京都做过煎饼，用最正宗的方子，在休士顿开了这家生意红火主打北方菜的中餐馆。
店里有个东北师傅和一个天津师傅做热菜，还有一个师傅专门做面点。最让我感动的是，店主在我饿的前胸贴后背的时候迅速端上了满满一桌七道菜，完美了安抚了我的胃。接下来，大家跟我一起体验一下美食之旅~
餐馆的位置非常方便，在中国城的H Mart旁边，停车场很大，适合聚餐不用纠结车位。店里的生意很好，我一下班就奔过来，占领了晚餐时间的第一张桌子，菜上了以后很快周围的桌子就都坐满了。
餐厅的环境很亲切，一走进门就有一种回到外公外婆家的感觉，喜庆的墙色，马到成功的屏风，年年有余的摆设，干净而明亮。
店主在我目不暇接的情况下端上来一道道菜，迅速的摆满了桌子。
八珍豆腐
第一道菜是天津八珍豆腐。刚端上来我还在想看起来有点像美国中餐，不是很确定味道如何。一开吃就觉得菜不可貌相，酥脆的皮包裹着滚烫的嫩豆腐，一咬开外壳就被独特的口感震了一下，然后迅速的跟小伙伴把盘里的豆腐趁热一扫而光。虾仁又大又新鲜，各种蔬菜和肉类也是搭配的刚刚好，是我这次最喜欢的菜之一。
干锅鸭头
干锅鸭头真的是非常惊艳，菜单上找不到，但是老顾客们总是会点一盘。对于我这个重口味的四川妹子来说，这道菜吃的是一本满足，转瞬间把我带回了成都的小吃街上。
香麻入味，隔着老远就闻到一股冲鼻又口舌生津的川辣味，跟朋友聚餐，自己在家看剧的时候当零嘴吃再好不过。分量很是足，一大盘才$8.99美金。
水爆羊肚
北京菜，羊肚切丝，在滚水之中汆过捞起，拌着浓香的芝麻酱和香菜，跟平时常吃的香辣爆炒羊肚风味甚是不同。入口脆嫩，清鲜爽口，还有一丝辣椒油的微辣，即使吃辣能力不太强的人也能享受。推荐喜欢羊肚，芝麻酱和香菜又不嗜辛辣的小伙伴试试。
黑蒜子牛肉粒
这是我第一次吃到这么多蒜瓣的炒菜……作为一个喜欢大蒜的人，还是狠狠的惊喜了一把。牛肉本身的组织比较粗，炒出这么嫩的口感说明师傅腌制的非常好，我几乎以为自己吃的是猪肉。
牛肉腥气去的很彻底，风味十足。蒜瓣金黄，和牛肉差不多大，油亮油亮，看起来特别有食欲。
麻婆茄子龙
麻婆茄子龙是一道很上相适合年夜桌的菜。师傅刀工挺好，拍了照片给妈妈看她还以为我吃的是鱼。酱汁浓香四溢，煸出的红油完美的和蒜末混在一起，勾的芡让绵软滑溜的茄子看起来格外诱人。
个人觉得这道菜偏甜口，没太吃出麻辣的味道，但是酱汁味道足非常适合下饭，茄子软软的吸足了油，一吃就停不下来。打包回家拌面一定很好吃。
煎饼果子
娇小的天津老板娘说，店里的煎饼果子是她们自己最爱的味道。吃遍天津北京的各式煎饼，研究出最正宗的配方和独特的甜面酱，金黄的蛋裹煎饼和香脆的油条搭配起来再好不过。
饼子是用自己磨的绿豆面做的，新鲜，对身体好。五元一个，全天供应，还可以额外往里面加生菜薄脆和各种肉类。早午饭晚餐夜宵都挺合适，住在附近的小伙伴们有福了。
羊杂汤
羊杂汤味道比较清淡，没有加味精，值得一提的是羊杂的量特别足。重口味的我不是特别习惯，但是口味轻的伙伴们可以试试。店主说很多北京天津人点了羊杂汤以后会要麻酱，蘸着吃，或者点饼一起吃。感觉不同区域的吃法上我还有很多可以学习…
店家的整体特色是，服务好，上菜快，分量足，价格特别亲民。有的菜在中国城算是独此一家，味道也有些小惊喜，值得一游。根据口味不同可以找老板或者老板娘推荐菜品选择，祝店家生意继续红红火火~
独家福利
津津有味！休士顿正宗的北方菜餐馆！良心大份的干锅鸭头，用自己磨的绿豆面做出来的煎饼果子，正宗北京口味的水爆羊肚只在这里吃的到！他们家主打煎饼果子，八珍豆腐，干锅鸭头，水爆羊肚，黑蒜子牛肉粒，麻婆茄子龙，羊杂汤，快和小伙伴来试试吧！
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有效期至2018年3月3日
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