食味鲜坐落在Coit Rd上一个拥有众多美食且交通非常便利的大Plaza里面。紧邻人气超高的功夫茶奶茶店、鲜芋仙甜品店。
食为鲜虽然开业时间不久,但是以其新鲜的食材以及特色的香锅、烤鱼迎合了南北食客的不同需求。老板每周从农场买来新鲜的牛羊肉以及鸡鸭等家禽,绝大多数的海鲜都是现宰现做,极大程度上保持了肉质的鲜美。
一进门便可以看到小桌板上写着的每日特价的菜品以及海鲜产品。店内的装修风格非常典雅且具有中国风特色,满墙精致的古式壁画使人感到仿佛回到了国内的餐厅,缓解了浓浓的思乡情,这里是与朋友聚会的不二之选。
新鲜的活鱼、活虾都陈列在水族箱里,可以很直观的感受到老板对食材新鲜程度的超高要求。大虾以及大蟹都是每日供应,其他种类的时令海鲜也会按季节出现在菜单上。
主菜部分包含了店家最畅销的几款菜式以及几款新菜。
葱姜龙虾
龙虾的肉质非常鲜美,咬下去没有丝毫的腥味,反而有虾肉淡淡的甜味。
龙虾肉大块大块的咬起来十分满足,恰到好处的勾芡也是整道菜的点睛之笔,让虾肉的味道更加浓郁鲜香。
万州烤鱼
万州烤鱼是食味鲜麻辣香锅,麻辣烫,烤鱼三大主推菜中最主要的一道,也是顾客们经常点的主菜。
和其他店家的烤鱼相比,食味鲜的万州烤鱼最大的特色就是鱼肉新鲜,虽然制作时间比较久,但是味道是其他家烤鱼不可比肩的。
新鲜的烤鱼辅以藕,腐竹,土豆片,杏鲍菇等蔬菜,夹一口白嫩的鱼肉,沾一沾鲜辣的汤料,很美味~
豆腐蒸黄鱼
这是一道老少皆宜的菜式。新鲜的黄花鱼总是刺很多,然而经过大厨的精心腌制后,小刺已经酥软到可以直接下咽,对于不喜欢吐刺的朋友们来说,可以放心食用。
腌过的鱼肉经过清蒸后,味道咸蛋适宜,配上嫩嫩的豆腐,简直是下饭的不二选择。
椒盐大虾
炸虾非常酥脆,虾肉也极其入味,咸香甜美,咬起来酥脆可口。小小的紫洋葱炸后用油炒制,闻起来非常香,作为配料味道一点也不输大虾。
吃完了虾以后,配料也一起空盘,真的是很好吃。
金丝沙律虾
这道菜式是刚刚推出的新菜,非常美味!
新鲜大虾去头,裹上细细的土豆丝之后炸至金黄,辅以美乃滋,味道美滋滋~
孜然羊肉
这是一道最令我惊喜的菜式。新鲜的农场购入的羊肉被切成一个个小小的羊肉丁,咬起来非常鲜嫩多汁,融合了孜然的味道与辣味,对膻味的把控更是做到了极致,既满足了喜欢羊肉的顾客对羊肉味道的追求,也没有很大的膻味,品尝到的都是肉质本身的鲜美。光盘最快的一道菜,强烈推荐!
旺仔香芋
最后一道菜是最新的甜品。上好的紫芋经搅拌机搅碎成泥后,加入店家秘制的调料裹成条状并炸至金黄。
芋头的香甜以及表皮的酥脆完美的融合到了一起,非常适合小孩子以及喜欢甜品的朋友们品尝。
泡椒凤爪
店家自己泡制的凤爪,十分入味,鸡爪有嚼劲。可以打包一点回家看电视的时候品尝~ 也可以配上啤酒,优哉游哉~
除此之外,麻辣香锅也新加入了七八种配菜,包括香干、鱼丸、五花肉等等,为DIY新增了很多选择。如此低价以及品种多样的新菜等着大家去大快朵颐!
平日还可承办party,一桌送2瓶红酒
独家福利
食味鲜坐落在Coit Rd上一个拥有众多美食且交通非常便利的大Plaza里面。紧邻人气超高的功夫茶奶茶店、鲜芋仙甜品店。
新春精选套餐
*八人套餐($98)
精美三拼+干贝苦瓜羹+龙城炒斑球
+铁板烧汁茄盒+黑椒炒牛士球+孜然羊肉
+扬州炒饭+时蔬
*十人套餐($188)
食味鲜拼盘+金丝沙律虾+杏鲍菇响螺片
+姜葱双龙虾+广式羊腩煲+蟹肉鱼肚羹
+炒羊肚+铁板牛仔骨+万州烤鱼
+干烧伊面+炒时蔬
*十人套餐($288)
食味鲜拼盘+姜葱双龙虾+富贵海皇小炒
+温哥华蟹蒸糯米饭+芦笋炒士球+金丝沙律虾
+元宵老鸭锅+炒羊肚+万州烤鱼
+海鲜干烧伊面+上汤豆苗
*十人套餐($388)
锦绣拼盘+沙律双龙虾+白灼游水虾
+刺身拼盘+富贵海皇小炒+花旗参炖竹丝鸡
+温哥华蟹蒸糯米饭+葱香新西兰羊仔扒
+清蒸海上鲜+海鲜干烧伊面+上汤豆苗
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有效期至2018年3月8日
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