这是司马推送的第 668 个与众不同的人
83元走西藏,爆红网络后却选择隐居深山,成了一名酿酒师。她就是张小砚,一个初中毕业,敢一口拒绝央视的女孩子。
无数粉丝和杨澜一样,百思不得其解,她们忍不住问道:“你这么折腾到底是为什么?”
“做越来越像我自己的那个人。”她说这世间纯然的快乐总是很少,她想为自己,为他人创造一些。
于是诚诚恳恳地做些酒出来,和陌生人一起畅饮,也算是在不完美的人世间,所做的一点点温柔的试探。
“没有带螃蟹,就不让拍摄。”姑娘头也不抬,蹲在院子里继续修剪花草。
当央视摄制组扛着大包小包的器材,走了一个多小时泥泞的山路,好不容易来到庐山脚下的桃花源时,差一点点就因为喝酒忘带下酒菜,而吃了闭门羹。
即便这集酿酒纪录片,是以酒坊主人的她为主角,这位姑娘,竟然还不允许对方拍自己的正面。“央视也不行。”
因为忘带下酒菜,就敢拒绝央视,可以,这很张小砚~
这个插曲一po出,粉丝一点也不惊讶,反而一脸懊恼:完了完了,张小砚的酒要火了,我要赶紧囤几瓶。
是的,这位酒坊的主人就是张小砚。
当年那个83元走西藏的女孩,红透了天涯,点击量破2000万神贴的楼主,出的第一本书《走吧,张小砚》,是那年当当网的第一名,更是无数人说走就走的起点。
后来?后来她就消失了。
天涯1000多页的跟帖,她不再更新,
书卖到断货,满淘宝都只剩下了盗版,
也懒得再版狠赚一笔,
她悄悄买了张船票,隐居桃花源,成了一名酿酒师。
今年已是第八个年头。
不过网上一直流传着她的传说,现在搜索张小砚三个字,跳出来的都是“穷游达人”、“畅销书作家”、“三毛转世”、“网红”等标签。
“都是什么鬼??!”小砚在一次采访中,难得做了一次回应:
我只有一个名字,张小砚。我不想成为任何人,我只想成为更好的那个自己。一个叫张小砚的人,甚至不是男人也不是女人,不管身处何种境地,都活得生机勃勃,浪漫不羁。
如果非得借用一句话形容,那我是追求自由的亡命之徒。
追求自由的故事,大概要从十五岁那年说起。
念了几天高中就辍了学,
去大城市端盘子、摆地摊,
半年换一个城市,换一个工种的频率,
走遍了大半个中国,
期间还偷偷自学了画画和英文。
一路从社会底层,
慢慢爬上了穿高叉礼服、喝红酒的生活。
但随性自由的她,依旧说走就走。
直到2008年,她溜达到了四川。8级汶川大地震,“那一天,是我人生的一个转折点。”
之前一直以为工作前景、金钱、甚至是爱情,都是自己最坚硬的盔甲,但在近在眼前的死亡面前,过去熟悉的安全感,轰然倒塌,就像脚下踩着的废墟一样。
她发动身边的力量,组成了第一批进山赈灾的草根志愿者团队,在当地建了七所帐篷学校和一所幼儿园。尽其所能。
那次地震之后,人生观悄悄地转了个弯——想做什么,马上去做吧,别犹豫。
于是2009年,当她穿了双人字拖,再次前往汶川看望那些学生,却遇到前路塌方,她索性一路向西,想去西藏看一看。
等灰头土脸的她站在拉萨的艳阳下时,全身上下只剩下了2块钱。只要打一通电话回家,就能买到一张回程机票,但如她所说:我是追求自由的亡命之徒。
她想按自己的方式走回去。于是她把最后的两块钱,给了路边一位长得还算帅的磕头人,她也想知道,一无所有的自己,能够走多远?
先是跑到大昭寺前,借了个喇叭说书,行人好心丢下的打赏,总共114块8毛。她小心翼翼把钱贴身藏好,随即拍了拍身上的灰尘,“差不多了,回成都。”
不花钱,怎么回?她徒步在318川藏线上,帮陷入泥坑里的大货车撸起袖子一起搬货物、推车,换来一次免费的搭车;
她还是打台球的高手,和藏族小伙赌球,赌注是一碗泡面或者一瓶水,或是帮喇嘛背柴火换大饼,晚上就露宿帐篷,睡最便宜的床位.......
七十多天后,她安全回到了成都,把贴身藏着的钱掏出来数了数,嘿,竟然还剩下31块钱。
本来三天的探访计划,变成了2个多月的旅行,这也是后来天涯上的神帖:“小砚MM83元走川藏”的由来。
因为太火爆,2010年,帖子集结成书《走吧,张小砚》,有多火呢,有人说这本书有毒,看完会辞职,会说走就走。
还有人在网上寻来,给她留言:
砚台,看过你的书才搭车去的拉萨,我忘了在什么地方的青旅,老板娘对我说,这张床可是张小砚睡过的。。。你在川藏的故事,已经都这样了。。
杨澜邀请她上《天下女人》,
39分40秒的访谈里,
三位主持人一直被眼前这个看起来清秀的女孩,
做的事情,惊讶到张大嘴巴,
杨澜忍不住开口问她:
“你这么折腾到底想完成什么愿望?”
面对着镜头,第一次上电视的小砚倒是坦诚:
“做越来越像我自己的那个人。”
节目播出后,观众还没反应过来,
爆红的小砚,
就买了一张船票,回乡下去了。
赚到的版税,
一半寄去给了汶川的学生,
一半用来租了六亩田,种糯稻,准备酿酒。
粉丝讶异了一下,随即释然,
那个女孩,
终于要回到属于自己肆意潇洒的江湖了。
酒坊一年只酿两次酒:桃花酒和桂花酒。
倒不是真的用花瓣入酒,
只不过是在春三月桃花开,中秋后桂花飘香时;
将这最好的时节,都统统封在酒坛里,
待来年开封,
便是天下最诱人的味道。
有尝过的人偷偷告诉司马,小砚的酒,像她本人一样,醉人。
一年四季也开始变得有盼头:春天插秧,秋天收成,冬天酿酒。酿酒步骤其实不难,难的是微妙之间的一些把握。
小砚寻遍了乡里的酿酒师傅,每次刚想张嘴问人家:“这温度要多高?火候怎么把握?”
师傅哐哐倒满一整杯自己酿的酒:你喝了就知道了。于是寻找酿酒师傅的那一个月,自己每天都是醉醺醺的。
后来为了一口泉,她更是搬到庐山脚下的桃花源,对面的山头,就是陶渊明的家;
租下的旧屋破败,她就自己修葺,亲手搭酒灶,泉水用竹子引下山,院子里的牵牛花、月季也是自己亲手种下的;
干完一天的农活,她就在屋前看夕阳慢慢落下,山色从赤红变浓郁的紫,笼上一层薄薄的青烟……
“门前新栽了七棵竹子,明春会成林吧?雨要落于青瓦上才好听,风要穿过竹条枝叶才会有那种沙沙的声音。山里的风雨声我都安排好了。”

重头戏当然还是酿酒。
蒸糯米、上水、烧火......十几道工序之后,
终于等到了出酒的第一夜。
小砚和酿酒师傅们围坐在酒灶前,
山中清贫,只有简单的豆腐、午餐肉,
全都架在烤盘上,等食物吱吱冒了香气,
只听一旁的竹筒,
“哗”地一声出了酒,这便是成了。
司马第一次知道,白酒竟是滚烫的,问这是什么滋味?
小砚往嘴里倒落了最后一滴酒,依依不舍地放下手中的竹筒:“世上最好喝乃是刚出锅之热酒,稻子也是有情欲的,只有热酒时才能喝出其前世今生。”
她把这酒取名:一梦。“一个人,一个梦,一坛酒。我要为许多人的梦,酿一坛最好的酒。愿以此酒,鼓励他人成就生活的梦。”
酒坊的小伙伴们,烧火煮茶听雨,好不惬意~
这也是后来传遍网络:
“我有故事,你有酒吗”的由来。
只要给她讲一个好故事,就送一坛酒。
没有故事的同学,
可以来酒坊干活换酒喝,也可以用一包茶叶交换,
或者在出酒时只管自带下酒菜,
来桃花源免费喝到痛块。
2012年,小砚酿的酒
话放了出去,
每年都有上千人上山讨一碗酒喝。
她遇到赶了2000多公里路,
就带了一包干脆面下酒的男孩子;
也有因为怀孕,
懊恼自己不能干一杯的准妈妈:
“早知道,就不怀孕了。”
酿好的酒,需储存一年才能开封,
酒瘾上来,又不好意思天天上门打扰,
大家拜托小砚:
“多酿一坛吧,匀我们几瓶。”
除了第一次酿的“一梦”,
小砚再没给后来的酒取过名字,
一张白纸,上面提了五个字:“张小砚的酒”。
随着酒瓶寄出的,
还有一张手写的“酒号”。
这瓶酒是何时何地所酿的第几斤酒等信息,
都藏在这个酒号里。
对了,小砚还说:
“只要报酒号我就会知道你是谁,
是何时买的酒。”
敢用自己名字命名当招牌的手艺人,
这点自信还是要有的。
当酒酿师久了,小砚就发现很多买酒的人,并不是买给自己喝的。他们送给朋友,情人,爱人,或者曾经相爱过的人;
有个深夜,接到北京打来的一个电话,是一个女生,声音有些冷淡。她问我是谁,为什么寄酒给她?我告诉她我们这是石见泉酒坊,是别人买了酒寄给她的。她停顿了很久,声音才缓和下来,问了一句,他还好吗?我都不晓得怎么回答,因为我也只是卖酒的人,我不认识“他”啊。
她突然笑了一下,客气的说,你怎么会知道,对吧。我松了一口气。挂电话的时候,我对她说,把酒喝了吧。后来我查了一下买酒人的信息,也在北京。原来同城之人,再见之后再也不会再见了。
如果说一开始在深山里酿酒,
广发邀酒信,是对生活用蛮力,
现在的小砚幡然醒悟:
生意不仅是钱物交换,而是生生不息的意趣。
这一瓶瓶酒,就像一封封手信,
将那些故事送到天涯海角,
连接世上所有有情之人。
于是2017年11月,刚刚打开了一坛酒,
香气顺着山路往下飘,
远在北京的央视纪录片团队,
循着酒香一路上山,手里如约提着几只大闸蟹。
又有一天,小砚打开私信,
发现对方正是自己音响里传出来的那个声音主人
——左小祖咒。
他给她发了一条消息,
希望将她的《走吧,张小砚》拍成电影;

粉丝嗷嗷不干了,昔日网红难道又要重出江湖了吗?
除了害怕小砚人红酒红,自己分不到一杯佳酿,她们也发自内心地担忧:“会不会平静生活被打破?”
“不会。内心平静世界都静。”
在山中当酿酒师的日子,
小砚的日子过得清静又自在。
每天早晨打理自己的菜园;
下午上山采野柿子和毛栗子;
山中夜深的快,
倒一杯酒,伴着月光和虫鸣写字,
比起大城市的灯红酒绿更自在;
如果遇到春雨如注,便拿出全部的锅碗瓢盆接雨,
甚至连烟灰缸都要贡献出来,
随即打开《陆上行舟》这部电影,
假装自己在亚马逊河流域的雨林里;
不过桃花源,山中始终蚊虫多,踩到臭虫脚会麻一整天。糯米太香,夜夜被老鼠骚扰,索性取了名,每晚在楼梯口放一盆坚果,拦住对方前进的脚步;
有一次走山路,还遇到一条大蛇,吓到尖叫?在小砚这个奇女子身上,那是不可能的。
“我礼让一边,拱手请它先行。它好胖啊,爬坡几次滚落下来,摔得灰头土尾。不过,我没帮忙搀扶,怕它讹老子,哈哈。

因为大方,卖酒也赚不了多少钱。幸好她写得一手好文章。公众号随手写的散文,出现在了某学校语文期末考的试卷上;
偶尔得了一笔稿费、版税,她就和妈妈换上最好的衣服,自己戴上手表,妈妈戴上金项链,下山去镇上最豪华的大酒店吃饭。
“那里的菜超级难吃,每次吃完我都想干掉那只蹩脚的厨子。”
不过下一次,小砚还是要带妈妈去的。“生活中的仪式感嘛,不能少的。”
溪水间游泳
月下吹箫,赏月
三月做田,四月选种,五月育秧,六月耘禾,七月抽穗,八月灌浆,九月收成,十月汲泉,十一月酿酒,十二月酒熟。
一坛酒喝完,不过一顿饭的功夫,而从稻子生长到成酒,却要经历一年悠然好时光。
酒香从山里传了出去后,有人苦口婆心劝她,这酒瓶得换换!以前的小孩子给家里打酱油打散酒就这瓶。
她也不生气,只说即使瓶上镶嵌钻石,酒还是这个酒,手艺还是这手艺呢,还是朴素些吧,酒是拿来喝的,不要给它太多压力。
司马记得《走吧,张小砚》里,流传最广的一句话:后来许多人问我一个人夜晚踟蹰路上的心情,我想起的却不是孤单和路长,而是波澜壮阔的海和天空中闪耀的星光。

后来成了山中酿酒师,这八年间,也有无数人问了和当年杨澜一样的问题:“你这么折腾到底想完成什么愿望?”
“我不是酒狂,只是做事比较偏执狂。大概世间纯然的快乐总是很少,我想为自己创造一些
这样诚诚恳恳地做些酒出来,和陌生人一起畅饮,也是在不完美的人世间,所做的一点点温柔的试探。”
图片来源于@张小砚台,@牧鸳MuYang,
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