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去年10月7日，麦当劳在美国限量提供20年前曾风靡一时的「四川辣味酱」，没想到这款沾酱在当地引发抢购风潮，仅一天就全数售罄，还有许多买不到的民众举着「我们要沾酱」的海报，在街头抗议表示不满。近日，麦当劳官方宣布，众所瞩目的川味沾酱即将于下周在美国各地恢复供应。
根据《芝加哥论坛报》的整理报导，1998年，麦当劳为了配合电影「花木兰」上映，于美国推出一款「四川辣味沾酱」，电影下档之后此款沾酱也暂停供应。 2017年初，美国一部动画影集「瑞克与莫蒂」（Rick and Morty）将当年的川味辣酱画进了影片中，勾起许多人的回忆，社群网站的高讨论度让麦当劳在去年10月，以限店限量的方式让川味沾酱「重出江湖」。
不料，此款川味沾酱在美国当地大受欢迎，不到一天就全部卖光，拍卖网站上，一包沾酱甚至喊价到995美元，许多彻夜排队却未果的民众，在麦当劳店前高举「我们要沾酱」的海报示威抗议。因此，麦当劳承诺，会择日再推出这款四川辣味酱。
近日麦当劳官方透过「我们要沾酱（We Want the Sauce）」的网站发表声明，下周一（26日）四川沾酱将会在美国各地的麦当劳「强势回归」，而且这次一共准备了高达2千万份，供应的时间也将拉长，让许多对四川辣味酱的味道魂牵梦萦的饕客都非常期待。
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