随着Legacy Mituwa 日式超市的开业，附近云集了不少日式料理餐厅，YAYOI就是其中极具特色的一家。
首先感谢嗨乐君给我这次免费吃大餐的机会，这是一次非常愉快的美食体验。这次去的是Dallas 新开不久的日式料理店-YAYOI, YAYOI 为我们准备了Dealmoon特别Menu，很细心，包装的很好。这次品尝的Menu包括三道前菜，四道正餐，两道甜品，两种酒（选其一）。通常大家可以使用Ipad点菜，可以清晰看到菜的图片，避免了不熟悉食材的尴尬。
内部装修明亮、宽敞、简洁。保留了日式简洁素雅的特点，又融合当下餐厅的明亮、时尚的特点。有吧台、餐区、sushi吧台、隔间等。
前菜
TAMAGO YAKI
日式玉子烧，上菜的时候还是热的呢，外表诱人、内里软嫩、看着都似乎能够闻到鸡蛋的香气！这道玉子烧咸甜适中，建议大家趁热享受哦。
Main Dishes
SUKIYAKI
日式小火锅，不管是与人分享还是一人食，都有一种恰到好处的治愈力量，各种食材共治一炉，各自的味道都沉浸到汤中。简单而丰盛。Yayoi的寿喜烧上锅的时候就是熟了的, 薄而大片的牛肉、菇类、豆腐、蔬菜、滑溜溜的乌冬面、萝卜丝、茼蒿都浸在鲜甜的汤底中。
牛肉出锅之后不要第一时间放进嘴里，最好是先让它在鸡蛋中滚一圈。如果说牛肉是寿喜烧的精神，那么这个鸡蛋就是灵魂乐。 出于照顾到不用的客人，有的客人未必能接受全生的鸡蛋，Yayoi的鸡蛋是蒸的半熟的溏心鸡蛋。同时也很好的消灭的生鸡蛋中可能带有的细菌，保证饮食安全。
CHICKEN NANBAN
南蛮鸡块，是日本西南部宫崎县的地方料理，Yayoi的这个鸡块很好吃，完全没有油腻的感觉。香脆的外皮下汁水丰富，在淋上一层厚厚的塔塔酱，塔塔酱是将煮熟的鸡蛋剥壳切碎，用沙拉酱及其他调料搅拌，双重味觉感受。
NUSA MISO
味增茄子牛肉, 这道菜有点类似于盖浇饭，很有中国盖饭的口味，非常下饭。
SABA SHIO
盐烧鯖魚：采用过的是皮脂丰富的鯖魚，多鱼肉，少鱼刺，只要简单的在鱼皮上抹上一层盐巴，经过烧烤，就能得到鱼类本来的鲜香。 口味偏咸。
DESSERTS
WARABI MOCHI
日式抹茶蕨饼，蕨粉是从蕨根中提取的淀粉，被称为“山珍之王” 不仅热量低，更有清热解毒的功效。Yayoi的蕨饼清香软嫩，打上甜甜的黑糖汁。美味又养生。在这里提醒大家，黑糖汁很甜，可以不要蘸取太多。

DRINKS
HITACHINO ESPRESSO STOUT
这是日本常陆猫头鹰啤酒生产的咖啡味的啤酒，融合乐**沙皇钟爱的帝国司陶特酒谱，并选用烘培过的浓缩咖啡，味道偏苦，但如果你平常就很喜欢喝ESPRESSO，很建议大家试试看哦。
HITACHINO DAI DAI IPA
这是一款初学者都很能接受的精酿啤酒，他们使用的是茨城县特产的福来橘，泡沫绵密，香甜不苦。酒液中结合了酒花中的柑橘风味和柑橘水果本身的清新风味，并且完美地平衡了酒花的苦味和些许鲜味。
Green Tea
独家福利
随着Legacy Mituwa 日式超市的开业，附近云集了不少日式料理餐厅，YAYOI就是其中极具特色的一家。
每人送红薯香草冰淇淋一份 
Baked Sweet Potato & Vanilla Ice Cream
Teishoku set meal 
start from $8 and Don start from $7
请点左下“阅读原文”查看地址及更多详情
有效期至2018年2月28日
点左下方“阅读原文”查看地址及更多详情
本文由北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。
继续阅读
阅读原文