最近,机缘巧合,主页君认识了一位在大阪的日本清酒侍酒师,上野山广司。他正在筹办一个名为“Sake World Cup”的有趣活动,此活动将在今年四月份举办。和其他清酒竞赛不同的是,他把目光聚焦在日本以外的清酒生产者——他计划邀请世界各地的清酒厂商参与这个比赛。
目前,确定会参加“Sake World Cup”的日本清酒厂有四家,而来自世界其他地区的酒厂则多达七家,分别来自新西兰、挪威、美国、英国、西班牙等地。
从参与者的规模来看,与其说这是一场非常严肃的竞赛,还不如说,这是让世界各地的清酒生产者坐在一起交流、互通有无的聚会和派对。
这么有趣的活动,主页君当然也非常有兴趣;更重要的原因是——中国也有为数不少的清酒厂,怎么能缺席这样的活动呢?
我会帮忙邀请我所认识的中国清酒生产者。不过目前我认识的非常有限。因此,在这里恳请各位,如果你正好在中国的清酒厂、清酒公司工作,又或者,你认识、你知道在中国清酒厂工作的人,请你在这里留言给我,我会去联系,并帮忙牵线,尽量让有兴趣的业者都可以参与到这场活动中。
非常感谢!
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