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一份仙气飘飘的甜品，
一份看上去与吃起来完全不同的甜品。
上过《快乐大本营》、《十二道锋味》，
专攻分子甜品的甜品店——酒窝甜品，
将会在1月31号试营业开始。
除了分子料理，“酒窝”的传统中式甜品和水果类甜品也大受好评。除了因为他们使用精选的原材料之外，“酒窝”还特聘请拥有38年制作经验的甜点大师Charles Qin爵士作为特级美食顾问。Charles爵士为高级餐厅制作甜点，曾在上个世纪80年代入驻白金汉宫，为英国皇室制作甜品。
(图片via网络)
分子甜品
“你吃到的不等于你看到的，你吃到的不等于你想象的。”相信是对于分子甜品最好的注解。所谓的分子料理，就是运用物理理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。
(图片via网络)
亚当夏娃的禁果
一层晶莹的糖罩牢牢地将“禁果”包围住，隐隐可以看到mini的cheesecake。
敲碎得来不易的“禁果”，赶紧挖两勺尝一尝里面的蛋糕，敏锐的舌尖已经感受到浓浓的芝士香味，很想让这细腻在口中停留多一会儿。
这个甜品是可以自己选择3款喜欢口味的小蛋糕，和不同的配料，让大家可以选择自己爱吃的，并且提供巧克力酱，让大家可以在上面装饰、画画，甚至是写上自己想说的话。
相煎何太急
这道分子料理神奇就神奇在“太阳蛋”上面，其实是用芒果酱做的，运用一些特殊的手段，芒果酱外表形成一层薄膜。
远观像太阳蛋，刚新煎出炉还是热气腾腾的感觉，细看之下，边缘却不见煎蛋该有的焦边。
汤匙舀上去，蛋黄跟蛋白轻易分离。一口吞蛋黄，才发现，这是吹弹可破的薄皮裹着小清新的芒果汁，入口即化。
麻麻黑火煤球
蜂窝煤形的黑芝麻蛋糕上，撒一圈朗姆酒点燃，蓝色的火苗若隐若现，足以以假乱真！
(图片via网络)
一口咬下，黑芝麻的香气和味道迅速弥漫在口中，而燃烧后的朗姆酒赋予甜点一种更有层次的香气。

水果甜品
如果你是芒果控或是榴莲控，那么你有福了！这里采用了新鲜芒果和榴莲，制作了很多特色甜品，如芒果肠粉、芒果糯米糍、榴莲糯米糍、榴莲班戟等。
(图片via网络)
千层蛋糕
▼榴莲千层
如果你爱吃榴莲，那么你要试试这家的榴莲蛋糕。完美的口感，诱人的榴莲果香。
▼芒果千层
看这满是芒果肉的千层，蛋糕被芒果紧紧占据，每一口都是芒果的浓郁香味和奶油的香滑！甜度刚好，一点都不会腻，口感绵软清新。
榴莲忘返
用榴莲肉与冰沙一起打碎的冰沙做底，用榴莲肉做成小球。香浓的榴莲味，榴莲控真的不要放过这款！
杨枝甘露、金芒甘露
▼ 杨枝甘露
西米晶莹Q弹，作为基底，搭配芒果、西柚等配料，色彩丰盈，清香又不过于甜腻。
▼金芒甘露
入嘴醇厚细腻金芒甘露，可以说是另一种规格的杨枝甘露，多了芒果的点缀，更多出一份清新的口感。
芒之恋
集合芒果糯米糍、芒果小丸子及芒果亮晶晶，配搭秘制芒果捞球、
新鲜芒果肉与芒果汁，三重芒果滋味一次呈献！浓郁的芒果香，配以Q弹小丸子，再加上奶味十足的冰淇淋，清甜爽口的味道与香浓柔滑的口感，一勺入口 一丝丝冰沙香甜沁入心底
(图片via网络)
四季牧歌
酒窝甜品，还有不同款式的定制蛋糕。其中这款四季牧歌就是当中的明星产品。春是草莓的鲜艳；夏是芒果的蓬勃；秋是蓝莓的酸甜；冬是巧克力的甜蜜。一个蛋糕有4种不同款式的蛋糕，一次性满足你不同的愿望。
其中一款的芒果慕斯蛋糕，单纯的芒果慕斯搭配新鲜芒果果肉和芒果果冻的组合，入口即化。
传统甜品
酒窝甜品继承中华饮食文化“食医合一”，“饮食养生” “本味”等理论。让甜品拥有滋养肌肤 补血养颜 养神益元 消暑清润 畅通肠道等功效。
汤圆芝麻核桃露
这里的芝麻糊和核桃露都是现磨的，其中这个太极图案，是店员直接画出来，不需要用任何模具。
黑芝麻糊润肠通便，美容养颜，补血，养发...冬天来碗热热的现磨黑芝麻核桃露，太享受了！
红枣枸杞鹌鹑蛋
红枣可以补血，枸杞子补肝肾，鹌鹑蛋虽然个头较小，但营养成分非常好。因为红枣枸杞鹌鹑蛋是冬天的最佳滋补甜品之一。
特色饮品
来这里，你还能喝到不同的特色饮品。
缤纷水果茶
柠檬的酸苦与草莓的微甘是一对天造地设的恋人，茶底采用蜜桃乌龙，香浓的乌龙搭配新鲜水果，满口都是茶香味带有清甜水果味！
冰火火龙果
火龙果营养价值丰富，减肥润肠、解毒养肝，抗衰抗辐射。酒窝甜品注重食材的品质和新鲜，使用新鲜红肉火龙果榨成汁。
(图片via网络)
冷饮上面还冒着火，微醺的朗姆酒让你体验冰火两重天。 
芒椰亮晶晶
看着都觉得赏心悦目，晶莹剔透的果冻爽更加增添爽弹口感。芒果冰沙甜而不腻，搭配椰汁缠缠绵绵分外甜蜜，整个香甜的感觉直射心脏。
小吃、主食

除了甜品和饮品之外，这里还有各种小吃和主食。
小吃有咸酥鸡、炸花枝丸、奥尔良鸡翅等选择。而主食有卤肉饭、鳗鱼饭、红烧肉饭。
鳗鱼饭：当鳗鱼烤的外焦里嫩，肥肥糯糯，盖在香糯的白米饭上，简直好吃到飙！
开业优惠
1月31号开始试营业，开业优惠从2018年2月2号到2月4号开始：
  1. 所有产品打8折(税前未满$40)
  2. 税前满$40，然后可以参加抽奖,百分比中奖率，有7折优惠券、5折优惠券或是免费。
*解释权归商家所有
酒窝甜品
地址：Unit E113-E115， 3262 Midland ave. Scarborough (金钟城)
电话：4166099996
★编写：小吃货
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